Sült gesztenye
Így készíts te is tökéletes sült gesztenyét otthon sütőben. A 3 dolog, amire figyelned kell: áztatás, sütési hőmérséklet és idő.
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Kacsacomb sütése
Kacsacomb sütése hagyományos módon, lassan sütőben, ropogós bőrrel. Sült kacsacomb fűszerezése, sütési idő és tippek. Nagyon finom!
Párolt káposzta, dinsztelt káposzta
Párolt káposzta (vagy dinsztelt káposzta) elkészítése húshoz, tésztához. Nagyon finom! Recept képekkel, pontos mennyiségekkel.
Hamburgerhús
A tökéletes, eredeti hamburgerhús elkészítésének titka. Hamburger húspogácsa recept fényképekkel, tippekkel és végre pontos mennyiségekkel!
Kacsamell sütése, avagy a tökéletes rosé kacsamell
Rosé kacsamell sütése, avagy mitől lesz tökéletes a kacsamell? Recept képekkel, pontos hozzávalókkal, részletes leírással! Jól átsütve szereted? Azt is megtalálod itt!
Brownie
Az egyik legfinomabb amerikai desszert: csokis brownie recept Jamie Olivertől. Kattints, hogy megtudd: hogyan kell tökéletesre sütni, hogy ne száradjon ki!
Pizzatészta recept
Az eredeti olasz pizzatészta recept nagyon egyszerű, bárki könnyen elkészítheti otthon is. Ropogós pizza lesz belőle, akár egy pizzériában.
Tiramisu recept – a legfinomabb olasz desszert
A keserű és erős ízű kávé, az édes és gyengéd mascarponés krém, no meg a keserű és erős ízű kakaó olyan kontrasztot alkotnak ebben a világhírű olasz desszertben, ami szinte bárkit levesz a lábáról! Eredeti olasz tiramisu recept, ami biztosan a család kedvence lesz!
Amerikai palacsinta
Minden népnek megvan a maga palacsintája, ez alól az amerikaiak sem kivételek. Könnyen, egyszerűen elkészíthető, juharsziruppal és vajjal pedig eszméletlenül finom!
Kapros majonéz mártogatós
Ez a kapros majonéz nagyon egyszerű és tökéletes szósz bundázott ételekhez, rántott halhoz, halrudacskához vagy akár fish and chipshez.
Pirított savanyú káposzta szalonnával
A pirított savanyú káposzta szalonnával az egyik legfinomabb, legkönnyebben elkészíthető, és legegészségesebb étel is. Recept képekkel.
Tiramisu recept 500 g mascarpone felhasználásával
Így készíthetsz tökéletes tiramisut 500 g mascarpone felhasználásával, amely akár 8 személyre is elegendő finomságot nyújt.
Crêpe, eredeti francia palacsinta
Az eredeti francia palacsinta, crêpe receptje. Részletes leírás képekkel és pontos mennyiségekkel. Készítsd el te is, ízleni fog!
Konfitált kacsacomb sütőben
Isteni finom, puha és omlós konfitált kacsacomb elkészítése sütőben. Sütési hőmérséklet, sütési idő, tippek és tapasztalatok.
Kacsamáj fagyasztása
A hízott kacsamáj fagyasztára majd kiolvasztása és felhasználása nagyon egyszerű. A mélyhűtőben néhány hónapig eltartható. Tippek, tanácsok.
Hízott kacsamáj sütése
A hízott kacsamáj sütése nem bonyolult. Egyetlen titka van: gyorsan kell sütni, lényegében nagy lángon pirítani. Recept pontos leírással és képekkel.
Zakuszka
A zakuszka itthon elsősorban erdélyi ételként ismert padlizsános-paprikás krém. Zakuszka recept pontos mennyiségekkel, részletes leírással.
Imam bayildi
Az imam bayildi egy népszerű török recept, gyakorlatilag fokhagymás lecsóval töltött padlizsán. Elkészítés képekkel, pontos mennyiségekkel.
Fondue sajt – Melyik a legjobb?
Melyik sajt vagy sajtok illenek legjobban a fondübe? Fondue sajt tippek három konkrét csoportra osztva kezdőknek és haladóknak.
Fondue
Az eredeti svájci sajtfondue (fondü) elkészítésének lépései fotókkal és pontos mennyiségekkel. Meglepően egyszerű ez a finom étel.
Az eredeti svájci sajtfondue nyomában
Hogyan fogyasztják a világszerte híres fondue-t eredeti hazájában, Svájcban? Élmények és tapasztalat, mire igazi sajtfondue készült nálunk.
Bögrés tiramisu
Bögrés tiramisu, avagy a legnépszerűbb és legfinomabb olasz desszert elkészítése mérleg nélkül, egyszerűen kimérhető hozzávalókkal.
Lidl hamburger húspogácsa teszt
Lidl hamburger húspogácsa teszt. Melyik a legfinomabb előkészített hamburger húspogácsa a Lidl-ben? Megkóstoltuk, megírtuk.
Mitől lesz puha a rántott hús?
A jó rántott hús esetében a ropogós bundán kívül talán csak egy fontosabb van: a puha, omlós hús. De mitől lesz puha a rántott hús? Mire figyelj, ha otthon készíted?
Rántott hús fagyasztása
Otthon elkészített rántott hús fagyasztása. Készülj elő és utána könnyű lesz kisütni. Tippek az egyszerű fagyasztáshoz és sütéshez.
Steamhouse kávézó és Nespresso kapszula – kipróbáltuk
Kipróbáltuk a Steamhouse kávézót Budapesten a Batthyány téren. Vélemény és tapasztalat. Sőt, Nespresso kapszulát is árulnak!
Rántott hús
Hogyan készül az igazán finom rántott hús. Rántott szelet elkészítése pontos mennyiségekkel, képekkel és hasznos tippekkel.
