Lilahagymás tojáskrém
A lilahagymás tojáskrém vagy tojássaláta vagány színeivel az asztal dísze lesz. A sárgás tojáskrém és a hagyma vöröses-lilás színe feldobják…
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Mi az a pizza al taglio?
A pizza al taglio legalább annyira természetes Rómában és környékén, mint amennyire a világ többi részén nem ismerik.
Hús megmosása: szükséges vagy inkább káros?
A hús megmosása hasznos vagy akár éppen veszélyes szokás? Mit mond erről a józan ész, és mit mond a tudomány?
Majonézes tojássaláta
A majonézes tojássaláta egy nagyon egyszerűen összedobható, mégis hihetetlenül finom hidegkonyhai készítmény. Pontos recept képekkel.
Osso buco polentával
A világszerte legismertebb osso buco recept a milánói osso buco (ossobuco alla milanese – hagymás fehérborban párolt borjúlábszár), aminek egyik…
Párolt káposzta, dinsztelt káposzta
Párolt káposzta (vagy dinsztelt káposzta) elkészítése húshoz, tésztához. Nagyon finom! Recept képekkel, pontos mennyiségekkel.
Hamburgerhús
A tökéletes, eredeti hamburgerhús elkészítésének titka. Hamburger húspogácsa recept fényképekkel, tippekkel és végre pontos mennyiségekkel!
Kacsamell sütése, avagy a tökéletes rosé kacsamell
Rosé kacsamell sütése, avagy mitől lesz tökéletes a kacsamell? Recept képekkel, pontos hozzávalókkal, részletes leírással! Jól átsütve szereted? Azt is megtalálod itt!
Brownie
Az egyik legfinomabb amerikai desszert: csokis brownie recept Jamie Olivertől. Kattints, hogy megtudd: hogyan kell tökéletesre sütni, hogy ne száradjon ki!
Pizzatészta recept
Az eredeti olasz pizzatészta recept nagyon egyszerű, bárki könnyen elkészítheti otthon is. Ropogós pizza lesz belőle, akár egy pizzériában.
Tiramisu recept – a legfinomabb olasz desszert
A keserű és erős ízű kávé, az édes és gyengéd mascarponés krém, no meg a keserű és erős ízű kakaó olyan kontrasztot alkotnak ebben a világhírű olasz desszertben, ami szinte bárkit levesz a lábáról! Eredeti olasz tiramisu recept, ami biztosan a család kedvence lesz!
Amerikai palacsinta
Minden népnek megvan a maga palacsintája, ez alól az amerikaiak sem kivételek. Könnyen, egyszerűen elkészíthető, juharsziruppal és vajjal pedig eszméletlenül finom!
Miért vannak reklámok a honlapon?
Miért vannak reklámok a honlapomon? Mennyibe kerül a honlap fenntartása, hogyan működik a valamit valamiért elv a reklámokkal.
Elektromos (üvegkerámia) főzőlap használata
Elektromos főzőlap használata, üvegkerámia főzőlap tippek. Mit jelentenek a gombok, ki/bekapcsolás, gyerekzár, tisztítás, hogyan főzz rajta.
Gluténmentes amerikai palacsinta
Ez a gluténmentes amerikai palacsinta recept ugyanolyan puha, habkönnyű és finom, mint az eredeti. Pontos mennyiségek, részletes tippek.
Osso buco (Ossobuco alla milanese)
A legismertebb osso buco recept a milánói, hagymás fehérborban párolva és gremolátával megszórva. Elkészítés lépésről lépésre, részletesen.
Gremolata
A gremolata a lombard (Milánó környéki) konyha jellegzetes fűszerkeveréke, leginkább a híres ossobuco elmaradhatatlan kísérőjeként ismert.
Héjában sült krumpli paradicsomos babbal
Ha van valami, ami igazán brit, akkor a héjában sült krumpli paradicsomos babbal az. Nagyon egyszerű, könnyen elkészíthető, de finom étel.
Héjában sült krumpli majonézes tojássalátával
Az angolok elképesztő feltétekkel tudják tálalni a héjában sült krumplit, ilyen az elsőre szokatlannak tűnő majonézes tojássaláta vagy tojáskrém is.
Héjában sült krumpli sajttal
A héjában sült krumpli sajttal talán a legjobban elterjedt tálalási formája ennek finom a csemegének. Recept pontos lépésekkel.
Héjában sült krumpli vajjal
A héjában sült krumpli vajjal szuper egyszerű, de mégis isteni fogás. Egyrészt a legegyszerűbb elkészítése a héjában sült burgonya alapreceptnek,…
Héjában sült krumpli
A héjában sült krumpli rendkívül egyszerűen elkészíthető, mégis meglepően sokoldalú étel. Nálunk is ismert, de az Egyesült Államokban (baked potato…
Egyszerű mézes mustáros csirkemell
Ez nagyon egyszerű mézes mustáros csirkemell recept változat és gyors, szó szerint fél óra alatt kész. Képekkel, részletes leírással.
Gluténmentes mazarin torta
Ez a recept a Dániában méltán népszerű, máshol sajnos kevéssé ismert mazarin torta (dánul mazarinkage) gluténmentes változata.
Fokhagymás fehérboros csirkecomb
Ez a fokhagymás-fehérboros csirkecomb recept egyszerűen elkészíthető, hihetetlenül kevés hozzávalót tartalmaz, mégis nagyon finom.
Egyszerű airfryer tepsis burgonya
Ha van forrólevegős-fritőzöd, akkor bármikor nagyon egyszerűen összedobható ez az airfryer tepsis burgonya recept.
Mazarin torta (dán marcipántorta)
Dániában az egyik legkedveltebb sütemény a mazarin torta: egy egyszerűen elkészíthető mandulás-marcipános süti csokoládémázzal bevonva.
