Bouquet garni
Mit jelent a bouquet garni kifejezés? Miről van szó, hogyan készítsd el, ha találkozol vele egy-egy receptben?
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Genovai tészta
Olasz tészta recept érdekesség: a genovai tészta nem is Genovából származik, és nem is paradicsomos szósszal készül.
Házi eperlekvár gyorsan
Házi eperlekvár 1 óra alatt. Ez nem a hagyományos eperlekvár recept, de akár fagyasztott gyümölcsből is 1 óra alatt kész és istenien finom.
A legfinomabb tiramisu titka
Itt most összeszedtem, hogy mire figyelj, ha a legfinomabb tiramisut szeretnéd elkészíteni barátoknak vagy a családnak.
Amerikai palacsinta sütőpor nélkül
A klasszikus amerikai palacsinta sütőpor nélküli változata. Habkönnyű, finom, egyszerű, kémiai térfogatnövelő nélkül. Próbáld ki!
Vajas eperlekváros palacsinta
Különleges párosítás, istenien édeskés és zamatos, franciás ízek. Vajas eperlekváros palacsinta eredeti francia crêpe tésztából.
Eredeti gofri recept porcukorral
Az eredeti gofri recept ilyen egyszerű: nem bonyolítják a belgák, csak porcukrot szórnak rá. Könnyű, egyszerű, olcsó és nagyon finom.
A római kömény titkai
A római kömény számos konyhának jellegzetes, kedvelt fűszere. Magyarországon kevésbé ismert, a tradicionális magyar konyhának nem alapanyaga.
Indiai töltött zöldséges táska
Ennek a töltött zöldséges táskának az eredeti neve Samosa, és mindenféle ízletes töltelékkel nagyon elterjedt Indiában.
Kurkuma, a csodálatos sárga fűszer
A kurkuma a gyömbérfélék családjába tartozó növény, amelynek elsősorban szárított és porrá őrölt gyökérzetét használják fűszerként a világ számos országában.
Garnélanyárs avokádós zöldsalátával
Nagyon egyszerűen összedobható ez a komplett étel. Ha diétázol, teljes étkezésnek is kiváló a garnélarák avokádós zöldsalátával.
Gluténmentes húsgombóc paradicsomos spagettivel
Az amerikaiak közkedvelt húsgombócos spagettije adta az ötletet ehhez a verzióhoz. A különleges benne, hogy a húsgombócokban egyáltalán nincs glutén, vagyis kenyér, zsemlemorzsa stb.
Csirkemell csíkok indiai szószban
Ebben az indiai ételben (korma) a hagyma, a darált mandula és a rengeteg fűszer alkot sűrű, ízletes és számunkra egzotikus szószt.
Diétás paradicsomos húsgombóc
Könnyen elkészíthető, finom diétás paradicsomos húsgombóc. Szinte nulla szénhidrát, gluténmentes, és istenien finom.
A sokoldalú koriander
A koriandernek nem csak szinte minden része felhasználható különböző receptekben, de kiváló gyógyhatása is ismert és elfogadott.
Csirkés biryani csirkecombfiléből
Ez az isteni indiai rizses hús, a biryani egzotikus fűszerekkel készül. Meglepően egyszerű elkészíteni, varázslatos egytálétel az asztalon.
A 9 legjobb recept zellerszárból
Mi finomat lehet készíteni szárzeller felhasználásával? 9 recept, amiből te is találsz olyat, aminek nem tudsz ellenállni!
Nyers garnéla sütése
A nyers garnéla sütése nagyon egyszerű, és hihetetlenül finom ételt lehet készíteni szó szerint percek alatt.
Egyszerű biryani csirkemellből
A biryani egy Indiában nagyon népszerű, rizses egytálétel, amit hússal és hús nélkül is készítenek. Egyszerű változat csirkemellből.
6 hagyományos pünkösdi étel
A pünkösdi ételek között elsősorban édességeket, desszerteket találunk, de a listában van 2 sós étel is, amiről talán nem is gondolnád, hogy sok esetben a hagyományos pünkösdi menü része.
