Az eredeti Sacher-torta
A Sacher-torta kétségkívül a legismertebb és talán leghíresebb sütemények egyike nem csak Magyarországon, de szerte a világban. Itthon is szinte…
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Bacon sütése sütőben
Egyszerű megoldás, ami minden háztartásban működik. Bacon sütése sütőben, pontos sütési idő, tippek a tökéletes, ropogós szalonnához.
Párolt káposzta, dinsztelt káposzta
Párolt káposzta (vagy dinsztelt káposzta) elkészítése húshoz, tésztához. Nagyon finom! Recept képekkel, pontos mennyiségekkel.
Hamburgerhús
A tökéletes, eredeti hamburgerhús elkészítésének titka. Hamburger húspogácsa recept fényképekkel, tippekkel és végre pontos mennyiségekkel!
Kacsamell sütése, avagy a tökéletes rosé kacsamell
Rosé kacsamell sütése, avagy mitől lesz tökéletes a kacsamell? Recept képekkel, pontos hozzávalókkal, részletes leírással! Jól átsütve szereted? Azt is megtalálod itt!
Sütőtök sütése
A jó sült tök íze függ a fajtától is – én a kanadai sütőtök sütését mutatom be -, de sütőtök sütése közben sokan elfelejtkeznek a legnagyobb titokról, a fűszerekről.
Pizzatészta recept
Az eredeti olasz pizzatészta recept nagyon egyszerű, bárki könnyen elkészítheti otthon is. Ropogós pizza lesz belőle, akár egy pizzériában.
Amerikai palacsinta
Minden népnek megvan a maga palacsintája, ez alól az amerikaiak sem kivételek. Könnyen, egyszerűen elkészíthető, juharsziruppal és vajjal pedig eszméletlenül finom!
Francia feketekagyló
A francia feketekagyló az egyik legízletesebb és legnépszerűbb, mégis legegyszerűbb elkészítési módja a kagylónak. Recept pontos mennyiségekkel.
Kecskejoghurt készítése
Kecskejoghurt készítése házilag a legegyszerűbb módszerrel. Nem kell hozzá sem joghultkultúra, sem joghurtkészítő gép.
Rántott hús forrólevegős fritőzben
A tökéletes rántott hús forrólevegős fritőzben való elkészítésének van két trükkje, amit ebben a receptben megosztok veled.
Első véleményem a forrólevegős fritőzről
Forrólevegős fritőz vélemény első kézből egy gasztrobloggertől. Megéri, nem éri meg? Forrólevegős fritőz előnyök és hátrányok.
Libazsír kiolvasztása
Libazsír kiolvasztása egyszerűen, érthető lépésekkel otthon. Így készíts te is házi libazsírt liba testhájból.
Spaghettoni, a spagetti nagytestvére
A spaghettoni a spagetti nagytestvére: kicsit vastagabb olasz tészta. Mire jó, milyen receptekbe való, és mit csinálj, ha nem találod.
Deruni – Ukrán krumplis palacsinta
Deruni, azaz ukrán kurpmlis palacsinta vagy tócsni, lapcsánka recept. Egyszerű elkészítés pontos hozzávalókkal és képekkel.
Pecorino sajt – Mire jó a Pecorino Romano?
A hivatalos nevén Pecorino Romano, gyakran Pecorino vagy Pecorino sajt, egy juhtejből készített, olasz kemény sajt. Receptek, tippek.
12 perces pestos csirkés tészta
Tényleg 12 perc alatt elkészíthető (mindennel együtt), nagyon finom pestos csirkés tészta recept. Pontos mennyiségek, részletes leírás.
Mikrózható zacskós krumpli
Érdekesség: mikróba tehető zacskós krumpli, ami egy az egyben megfő. Nagyon finom, érdekes íz. Olvasd el a tapasztalatokat!
A legegyszerűbb tojásos rizs
Egyszerű tojásos rizs készítése. Eredeti recept pontos mennyiségekkel és részletes leírással. Készítsd el te is otthon10 perc alatt.
Sűrített tej készítése házilag
Így tudsz sűrített tejet készíteni házilag, pontos mennyiségekkel. Nézd meg a receptet, ha a tényleges elkészítési időre vagy kíváncsi!
Miért nem kapható tubusos sűrített tej?
Te észrevetted, hogy mostanában nem kapható cukrozott tubusos sűrített tej? Vajon mi ennek az oka? Mivel helyettesíthető?
Vegán görög saláta (feta sajt nélkül)
Tulajdonképpen görög saláta is meg nem is, a híres és népszerű étel vegán, vagyis Feta sajt nélküli változata.
Jázmin rizs főzése ázsiai módra
Jázmin rizs főzése egyszerűen, lábasban. Főzz te is tökéletes jázmin rizst otthon úgy, ahogy a “kínaiban” készítik!
Egy csirkeszárny – 5 történet
Hogyan lehet ugyanabból az egy adag csirkeszárnyból ötféle különböző ételt készíteni? És mi köze ennek a macskához?
Egyszerű görög saláta
Szó szerint 5 perc alatt kész ez az egyszerű görög saláta. Próbáld ki te is akár magában, akár más étel mellé!
Grillezett cukkini serpenyőben
Nagyon egyszerűen, szó szerint néhány perc alatt akár a tűzhelynél is, serpenyőben tökéletes sült, grillezett cukkini készíthető.
