A sertéspörkölt a magyar konyha egyik legjobb receptje. De ahány ház annyi szokás. Nézd meg a Food Network közönségdíjas sertéspörkölt reeceptet képekkel és pontos mennyiségekkel + tudd meg a tökéletes sertéspörkölt készítésének 3 titkát!
A fiskefrikadelle a dánok kedvenc halfasírtja. Eredeti recept, tökéletesen könnyed halpogácsa tippekkel, hogy jól sikerüljön.
A klasszikus indiai fűszeres chai vegán, tejmentes változata. Pontos mennyiségek és szuper tipp, hogy a mandulatej ne váljon szemcséssé.
Koreai rántott csirke eszméletlenül ropogós bundával, csípős vagy fokhagymás-szójaszószos szósszal. Részletes recept és tippek a kétszeri sütéshez.
Párolt káposzta (vagy dinsztelt káposzta) elkészítése húshoz, tésztához. Nagyon finom! Recept képekkel, pontos mennyiségekkel.
Az eredeti olasz pizzatészta recept nagyon egyszerű, bárki könnyen elkészítheti otthon is. Ropogós pizza lesz belőle, akár egy pizzériában.
A keserű és erős ízű kávé, az édes és gyengéd mascarponés krém, no meg a keserű és erős ízű kakaó olyan kontrasztot alkotnak ebben a világhírű olasz desszertben, ami szinte bárkit levesz a lábáról! Eredeti olasz tiramisu recept, ami biztosan a család kedvence lesz!
Minden népnek megvan a maga palacsintája, ez alól az amerikaiak sem kivételek. Könnyen, egyszerűen elkészíthető, juharsziruppal és vajjal pedig eszméletlenül finom!
Ez az ízletes ecetes-cukros reteksaláta tökéletes kísérője a népszerű koreai rántott csirkének. Pontos recept, tippek a retek beszerzéséhez.
Eredeti indiai masala chai recept tejjel, gyömbérrel és illatos fűszerekkel. Tippek a teafű kiválasztásához, a fűszerezéshez és a krémes chai elkészítéséhez.
Puha, szív alakú norvég gofri (vaffel) hagyományos recept alapján. Tippek a rømme helyettesítéséhez és a klasszikus norvég feltétekhez.
Mi az a brunost, és milyen íze van? Ismerd meg a norvég barna sajt változatait, készítését, történetét és azt, hogyan érdemes fogyasztani!
Az amerikai gulyás egy darált húsos, paradicsomos tésztaétel, semmi köze a magyar gulyáshoz. Részletes recept és történeti háttér.
Gulyásleves készítése. Gulyás recept képekkel, pontos mennyiségekkel. A tökéletes gulyás titka és tippek a hozzávalókhoz.
A híres és Dániában nagyon népszerű kókuszos álomsüti, a Drømmekage gluténmentes változata. Ha tejmentes vagy, akkor is elkészíthető.
A dán álomsüti egy nagyon egyszerű házi sütemény. A puha piskóta és a ropogós édes kókuszos réteg mindenkit elvarázsol, aki megkóstolja.
Mi az a salottahagyma, más néven mogyoróhagyma? Íze, felhasználása, helyettesítése és tárolása. Mikor érdemes vöröshagyma helyett ezt választani?
Spanyol tortilla de patatas recept négy alapanyagból. Klasszikus krumplis omlett lépésről lépésre, sütési tippekkel és hagyományos tálalással.
Dán petrezselyemszósz (persillesovs) besamel alappal, sok friss petrezselyemmel. Egyszerű recept sült császárhúshoz, főtt krumplihoz és halhoz.
Stegt flæsk med persillesovs: dán sült bőrös császárhús főtt krumplival és petrezselyemszósszal. Hagyományos dán recept sütőben elkészítve.
Klasszikus steak tartare recept francia bisztróstílusban: késsel aprított nyers marhahús tojássárgájával, kapribogyóval és mustárral.
A bacalao al pilpil jellegzetes baszk fogás sózott tőkehalból. Krémes szósza az edény rázogatásával áll össze. Részletes recept és tippek.
Ez a füstölt lazacos lompetekercs egy modern norvég klasszikus partifalat. Mi az a lompe, és mivel helyettesítheted? Egyszerű recept és tippek.
A pølse i lompe hagyományos norvég hot dog, ahol a virslit nem kiflibe, hanem egy puha burgonyalepénybe (lompe) tekerik.
