Genovai tészta
Olasz tészta recept érdekesség: a genovai tészta nem is Genovából származik, és nem is paradicsomos szósszal készül.
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Főételek
Garnélanyárs avokádós zöldsalátával
Nagyon egyszerűen összedobható ez a komplett étel. Ha diétázol, teljes étkezésnek is kiváló a garnélarák avokádós zöldsalátával.
Csirkemell csíkok indiai szószban
Ebben az indiai ételben (korma) a hagyma, a darált mandula és a rengeteg fűszer alkot sűrű, ízletes és számunkra egzotikus szószt.
Diétás paradicsomos húsgombóc
Könnyen elkészíthető, finom diétás paradicsomos húsgombóc. Szinte nulla szénhidrát, gluténmentes, és istenien finom.
Csirkés biryani csirkecombfiléből
Ez az isteni indiai rizses hús, a biryani egzotikus fűszerekkel készül. Meglepően egyszerű elkészíteni, varázslatos egytálétel az asztalon.
Egyszerű biryani csirkemellből
A biryani egy Indiában nagyon népszerű, rizses egytálétel, amit hússal és hús nélkül is készítenek. Egyszerű változat csirkemellből.
Dán ropogós bőrös karaj (flæskesteg)
Ez a ropogós bőrös karaj talán a legnépszerűbb dán nemzeti recept. Ünnepi asztalra vagy egy különleges alkalomra egész évben tökéletes.
Kacsacomb sütése
Kacsacomb sütése hagyományos módon, lassan sütőben, ropogós bőrrel. Sült kacsacomb fűszerezése, sütési idő és tippek. Nagyon finom!
Konfitált kacsacomb sütőben
Isteni finom, puha és omlós konfitált kacsacomb elkészítése sütőben. Sütési hőmérséklet, sütési idő, tippek és tapasztalatok.
Imam bayildi
Az imam bayildi egy népszerű török recept, gyakorlatilag fokhagymás lecsóval töltött padlizsán. Elkészítés képekkel, pontos mennyiségekkel.
Fondue
Az eredeti svájci sajtfondue (fondü) elkészítésének lépései fotókkal és pontos mennyiségekkel. Meglepően egyszerű ez a finom étel.
Rántott hús
Hogyan készül az igazán finom rántott hús. Rántott szelet elkészítése pontos mennyiségekkel, képekkel és hasznos tippekkel.
Rántott csirkemell forrólevegős fritőzben
Tökéletes rántott csirkemell készítése forrólevegős fritőzben. Mi az az egy trükk, amitől igazán ropogós lesz? Recept pontos leírással.
Francia feketekagyló
A francia feketekagyló az egyik legízletesebb és legnépszerűbb, mégis legegyszerűbb elkészítési módja a kagylónak. Recept pontos mennyiségekkel.
Rántott hús forrólevegős fritőzben
A tökéletes rántott hús forrólevegős fritőzben való elkészítésének van két trükkje, amit ebben a receptben megosztok veled.
12 perces pestos csirkés tészta
Tényleg 12 perc alatt elkészíthető (mindennel együtt), nagyon finom pestos csirkés tészta recept. Pontos mennyiségek, részletes leírás.
A legegyszerűbb tojásos rizs
Egyszerű tojásos rizs készítése. Eredeti recept pontos mennyiségekkel és részletes leírással. Készítsd el te is otthon10 perc alatt.
Francia lecsó (ratatouille recept)
Ratatouille, azaz francia lecsó. Eredeti recept pontos hozzávalókkal, részletes leírással. Nagyon finom étel, készítsd el te is!
Tökéletes hátszín steak készítése
Hogyan készíts igazán finom hátszín steaket otthon? Hátszín steak sütése részletesen, fotókkal. Sütési idő és további tippek.
Tonkatsu, japán rántott hús
A rántott hús annyira közkedvelt étel szerte a világban, hogy talán magyar szemmel elsőre kicsit meglepő módon, de ez Japán…
