Dán karácsonyi tipp: flæskesteg szendvics
A flæskesteg szendvics tipikus dán karácsonyi étel, de érdemes kipróbálni. Ropogós bőrös sült karaj, édes lilakáposzta hamburgerzsemlében.
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
A flæskesteg szendvics tipikus dán karácsonyi étel, de érdemes kipróbálni. Ropogós bőrös sült karaj, édes lilakáposzta hamburgerzsemlében.
A dán édes párolt lilakáposzta egy különleges köret, ami ribizlizselével készül, és a máshol megszokottól eltérően kifejezetten édes.
Ez a recept a Dániában méltán népszerű, máshol sajnos kevéssé ismert mazarin torta (dánul mazarinkage) gluténmentes változata.
Dániában az egyik legkedveltebb sütemény a mazarin torta: egy egyszerűen elkészíthető mandulás-marcipános süti csokoládémázzal bevonva.
Ez a ropogós bőrös karaj talán a legnépszerűbb dán nemzeti recept. Ünnepi asztalra vagy egy különleges alkalomra egész évben tökéletes.
Nagyon egyszerű, mégis tökéletes fahéjas csiga. Kóstold meg a világhírű dán fahéjas tekercs receptet. Most fényképpel és pontos mennyiségekkel!