Vegán receptek

Vegán receptek – azaz nemzeti ételek és receptek teljesen állati származék mentesen.

Itt összegyűjtöttem a vegán étrend receptjeit a nemzetközi konyha színes tárházából. Ezek mindenben megfelelnek nemcsak a vegán étrend, de a blogom szabályainak is, vagyis egy helyi, nemzeti konyhára jellemző ételek és receptek, amennyire lehet eredeti formában bemutatva. És természetesen mind teljesen állati származék nélkül elkészíthetők és fogyaszthatók. Garantáltan nem tartalmaznak húst, tejet, tejterméket, tojást, élesztőt vagy bármilyen egyéb állati származékot.

Ha fogyasztasz pl. tejet vagy tojást, akkor nézd meg a vegetáriánus receptek gyűjteményét is!

Serpenyőben grillezett cukkini

Grillezett cukkini serpenyőben

Nagyon egyszerűen, szó szerint néhány perc alatt akár a tűzhelynél is, serpenyőben tökéletes sült, grillezett cukkini készíthető.

Ratatouille

Francia lecsó (ratatouille recept)

Ratatouille, azaz francia lecsó. Eredeti recept pontos hozzávalókkal, részletes leírással. Nagyon finom étel, készítsd el te is!

Paradicsomleves zellerszárral és rizzsel

Paradicsomleves zellerszárral, cukor nélkül

Olasz, angolszász és magyaros ízek: paradicsomleves zellerszárral, cukor nélkül, rizzsel. Recept pontos mennyiségekkel, részletes leírással.

Spárga főzése

Spárga főzése

A spárga főzése nagyon egyszerű. Ismerd meg, hogyan készítheted el ezt az egészséges, finom zöldséget. Részletes, érthető leírás.

Pirított tökmag

Tökmag pirítása

Tökmag pirítása: nagyon egyszerű recept minden bonyolítás nélkül. Pirított tökmag fűszerezése, sütési hőmérséklet és sütési idő.

Főtt jázmin rizs

Jázmin rizs főzése

Jázmin rizs főzése pontos mennyiségekkel és pontos főzési idővel. Készítsd el te is otthon a kínaiak kedvenc köretét eredetiben. Nézd meg!

Párolt lilakáposzta almával

Párolt lilakáposzta almával

A párolt lilakáposzta almával vagy akár a nélkül is egy igazán nemzetközi étel. Megtalálható szinte minden nyugati ország hagyományos étlepján,…

Laktózmentes cappuccino

Tökéletes laktózmentes cappuccino készítése növényi tejből. Hogyan készítsd el a vegán cappuccinót, milyen növényi tejek habosíthatók?

Főtt köles

Köles főzése

A köles főzése egyáltalán nem bonyolult. De hogyan kell főzni a kölest? Tuti tippek, pontos mennységek és képek, hogy végre neked is sikerüljön!

Párolt káposzta lábasban

Párolt káposzta, dinsztelt káposzta

Párolt káposzta (vagy dinsztelt káposzta) elkészítése húshoz, tésztához. Nagyon finom! Recept képekkel, pontos mennyiségekkel.

Bécsi krumplisaláta

Bécsi krumplisaláta (osztrák burgonyasaláta)

A bécsi krumplisaláta nálunk is egyre népszerűbb. Bécsi szelet mellé az ideális köret! Osztrák burgonyasaláta recept képekkel, pontos mennyiségekkel!

karfiolrizs

Karfiolrizs elkészítése

Karfiolrizs – a tökéletes szénhidrátmentes köret. Karfiolrizs elkészítése képekkel, pontos mennyiségekkel. Vegetáriánus, vegán, paleo köret!

Almafröccs

Almafröccs

Hogy mennyire német az almafröccs, nem tudom. Mindenesetre Németországban Apfelschorle néven elterjedt, és sokan itthon is ismerik és szeretik. Almafröccs tippek és recept!

Párolt bulgur

Bulgur elkészítése

Minden, amit a bulgurról tudni akartál! Bulgur elkészítése lépésről lépésre. Na és mi egyáltalán a bulgur, ha még nem találkoztál vele? (Próbáld ki!)

Török rizs

Török rizs

Mi pontosan a török rizs? Egyáltalán nem rizs ráadásul egy igazán magyaros étel…?! Török rizs recept pontos mennyiségekkel, képekkel!

Chia puding

Chia puding

A chia puding vagy chia mag puding az elmúlt hónapokban lett divatos Magyarországon, és világszerte is csak néhány éve kapták fel. Chia mag puding recept pontos mennyiségekkel és gyönyörű fotókkal. Próbáld ki!

Sütőben sült édesburgonya hagymával és fokhagymával

A legegyszerűbb édesburgonya recept

Minden, amit az édesburgonyáról (batáta) tudni akartál! Paleo, vegán, nagyon finom édesburgonya recept. Na és mi egyáltalán az édesburgonya? (Próbáld ki!)

Zöldséges korma

Zöldséges vegán korma

Tökéletes indiai ízek, rengeteg fűszer mandulás alappal és kókusztejjel. Zöldségekkel, vegán és vegetáriánus korma, de húsevők is szeretni fogják!

Gyömbérsör

Gyömbérsör, gyömbér ital

Egyszerű házi gyömbérsör recept, amit azonnal elkészíthetsz. Így készül a frissítő, finom gyömbér ital képekkel, pontos mennyiségekkel. Próbáld ki te is otthon!

Karamellizált lila hagyma

Karamellizált lila hagyma

A karamellizált lila hagyma kiváló pizza feltét pl. kéksajtos vagy kecskesajtos pizzához vagy salátákhoz. Karamellizált lila hagyma készítése balzsamecet kivonattal.

Recept keresés

További receptek