Gluténmentes galuska levesbe
A gluténmentes galuska levesbe nagyon egyszerűen elkészíthető. Ha betartod a tippjeimet, olyan élményben lesz részed, mintha hagyományos lisztből készítetted volna.
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Alapreceptek
Rák alaplé
A rák alaplé tökéletes a népszerű thai tom yum leveshez, de bármilyen tengeri ételhez felhasználható természetes ízfokozóként.
Sushi készítése
Sushi készítése házilag lépésről lépésre. Akár kezdőként is szuper sushit készíthetsz otthon. Rizs főzése, ízesítése, sushi típusok.
Sushi rizs főzése mikróban, sushi rizs recept
A sushi rizs elkészítése mikróban nagyon egyszerű. Tökéletes sushi rizs készíthető így. Sushi rizs főzés és ízesítés pontos mennyiségekkel.
Csirkeszárny fűszerkeverék
Egy házi csirkeszárny fűszerkeveréket mutatok be, ami nagyon ízletessé teszi ezt az ételt, és garantáltan mindeninek ízleni fog.
Gremolata
A gremolata a lombard (Milánó környéki) konyha jellegzetes fűszerkeveréke, leginkább a híres ossobuco elmaradhatatlan kísérőjeként ismert.
Héjában sült krumpli
A héjában sült krumpli rendkívül egyszerűen elkészíthető, mégis meglepően sokoldalú étel. Nálunk is ismert, de az Egyesült Államokban (baked potato…
Egyszerű airfryer tepsis burgonya
Ha van forrólevegős-fritőzöd, akkor bármikor nagyon egyszerűen összedobható ez az airfryer tepsis burgonya recept.
Mazarin torta (dán marcipántorta)
Dániában az egyik legkedveltebb sütemény a mazarin torta: egy egyszerűen elkészíthető mandulás-marcipános süti csokoládémázzal bevonva.
Gluténmentes nudli
Egyszerű gluténmentes nudli recept, tökéletes eredmény. Pontos arányok és elkészítési lépések, milyen gluténmentes lisztet használj.
Nyers garnéla sütése
A nyers garnéla sütése nagyon egyszerű, és hihetetlenül finom ételt lehet készíteni szó szerint percek alatt.
Főtt tojás készítése
A főtt tojás készítése nagyon egyszerű, de fontos megtanulni, hogy hogyan és meddig, hány percig kell főzni a tojásokat.
Sült gesztenye
Így készíts te is tökéletes sült gesztenyét otthon sütőben. A 3 dolog, amire figyelned kell: áztatás, sütési hőmérséklet és idő.
Hízott kacsamáj sütése
A hízott kacsamáj sütése nem bonyolult. Egyetlen titka van: gyorsan kell sütni, lényegében nagy lángon pirítani. Recept pontos leírással és képekkel.
Rántotta
Hogyan kell igazán finom rántottát készíteni? Mitől lesz olyan, mint a legjobb hotelekben, sem száraz sem folyós. Rántotta recept tippekkel,
French press használata – tökéletes kávé francia dugattyús kávéfőzőben
A francia kávéfőző vagy french press használata egyre népszerűbb nem csak Magyarországon, de világszerte is. Nem csoda, hiszen egyrészt talán…
Bacon sütése sütőben
Egyszerű megoldás, ami minden háztartásban működik. Bacon sütése sütőben, pontos sütési idő, tippek a tökéletes, ropogós szalonnához.
Kecskejoghurt készítése
Kecskejoghurt készítése házilag a legegyszerűbb módszerrel. Nem kell hozzá sem joghultkultúra, sem joghurtkészítő gép.
Libazsír kiolvasztása
Libazsír kiolvasztása egyszerűen, érthető lépésekkel otthon. Így készíts te is házi libazsírt liba testhájból.
Sűrített tej készítése házilag
Így tudsz sűrített tejet készíteni házilag, pontos mennyiségekkel. Nézd meg a receptet, ha a tényleges elkészítési időre vagy kíváncsi!
