Sült gesztenye
Így készíts te is tökéletes sült gesztenyét otthon sütőben. A 3 dolog, amire figyelned kell: áztatás, sütési hőmérséklet és idő.
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Alapreceptek
Hízott kacsamáj sütése
A hízott kacsamáj sütése nem bonyolult. Egyetlen titka van: gyorsan kell sütni, lényegében nagy lángon pirítani. Recept pontos leírással és képekkel.
Rántotta
Hogyan kell igazán finom rántottát készíteni? Mitől lesz olyan, mint a legjobb hotelekben, sem száraz sem folyós. Rántotta recept tippekkel,
French press használata – tökéletes kávé francia dugattyús kávéfőzőben
A francia kávéfőző vagy french press használata egyre népszerűbb nem csak Magyarországon, de világszerte is. Nem csoda, hiszen egyrészt talán…
Bacon sütése sütőben
Egyszerű megoldás, ami minden háztartásban működik. Bacon sütése sütőben, pontos sütési idő, tippek a tökéletes, ropogós szalonnához.
Kecskejoghurt készítése
Kecskejoghurt készítése házilag a legegyszerűbb módszerrel. Nem kell hozzá sem joghultkultúra, sem joghurtkészítő gép.
Libazsír kiolvasztása
Libazsír kiolvasztása egyszerűen, érthető lépésekkel otthon. Így készíts te is házi libazsírt liba testhájból.
Sűrített tej készítése házilag
Így tudsz sűrített tejet készíteni házilag, pontos mennyiségekkel. Nézd meg a receptet, ha a tényleges elkészítési időre vagy kíváncsi!
Jázmin rizs főzése ázsiai módra
Jázmin rizs főzése egyszerűen, lábasban. Főzz te is tökéletes jázmin rizst otthon úgy, ahogy a „kínaiban” készítik!
Spárga főzése
A spárga főzése nagyon egyszerű. Ismerd meg, hogyan készítheted el ezt az egészséges, finom zöldséget. Részletes, érthető leírás.
Tökéletes hátszín steak készítése
Hogyan készíts igazán finom hátszín steaket otthon? Hátszín steak sütése részletesen, fotókkal. Sütési idő és további tippek.
Egyszerű steak mártás
Egy nagyon egyszerűen elkészíthető steak mártás recept részletes leírással és pontos mennyiségekkel. Mi pontosan a steak mártás?
Sonka főzése – a tökéletes húsvéti sonka titka
A tökéletes húsvéti sonka egyetlen titka, amit máshol nem hallottál. Közötött sonka főzése, főzési ideje és minden, amit tudnod kell róla!
Tonkatsu szósz (egyszerű)
Eredeti japán tonkatsu szósz készítése otthon. Egyszerű recept, 2 perc alatt kész. Pontos mennyiségek és részletes leírás.
Zöldség alaplé zellerszárból
A zöldség alaplé nagyon sokféle formában elkészíthető, és tökéletes természetes ételízesítő telejsen vegán és vegetáriánus formában. Persze akár húsételekhez is…
Tökmag pirítása
Tökmag pirítása: nagyon egyszerű recept minden bonyolítás nélkül. Pirított tökmag fűszerezése, sütési hőmérséklet és sütési idő.
Bacon sütése serpenyőben
A bacon sütése serpenyőben a legegyszerűbb. Recept és tippek, hogy te is mindig igazán finom, ropogós szalonnaszeleteket készíts!
Mexikói darált húsos alap
Ez a nagyon finom darált húsos alap nem csak Mexikó tipikus ízeit és fűszereit rejti magában, de bármilyen mexikói ételnek…
Hátszín sütése
Hátszín sütése pontos sütési időkkel és részletes lépésekkel. Többet nem fogod elrontani a hátszínt, ha ez alapján a recept alapján sütöd!
Tatárbifsztek pácolása
Tatárbifsztek pácolása egyszerűen, érthetően. Hogyan pácold a húst a tatárhoz, hogy tökéletes és nagyon finom legyen?
