Horváth Rozi receptek és írások

Ezek a receptek és írások eredetileg a Horváth Rozi fűszermárka részére készültek. Mivel ők a honlapról leszedték, itt megőrizve az utókornak eredeti formájában újra közzétettem őket.

Csirkemell csíkok indiai szószban

Csirkemell csíkok indiai szószban

Ebben az indiai ételben (korma) a hagyma, a darált mandula és a rengeteg fűszer alkot sűrű, ízletes és számunkra egzotikus szószt.

Koriandermag

A sokoldalú koriander

A koriandernek nem csak szinte minden része felhasználható különböző receptekben, de kiváló gyógyhatása is ismert és elfogadott.

Egyszerű biryani csirkemelből

Egyszerű biryani csirkemellből

A biryani egy Indiában nagyon népszerű, rizses egytálétel, amit hússal és hús nélkül is készítenek. Egyszerű változat csirkemellből.

Recept keresés