Kapros majonéz mártogatós
Ez a kapros majonéz nagyon egyszerű és tökéletes szósz bundázott ételekhez, rántott halhoz, halrudacskához vagy akár fish and chipshez.
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
tejföl
Deruni – Ukrán krumplis palacsinta
Deruni, azaz ukrán kurpmlis palacsinta vagy tócsni, lapcsánka recept. Egyszerű elkészítés pontos hozzávalókkal és képekkel.
Mexikói darált húsos tortilla
Mexikó csodálatos ízei egy könnyen elkészíthető receptben. Mexikói darált húsos tortilla pontos mennyiségekkel, képekkel, részletes leírással.
Sztroganoff bélszín (eredeti, orosz változat)
Te tudtad, hogy készül az eredeti, orosz Sztroganoff bélszín? Nem úgy, mint ahogy itthon olvashatod! De nagyon finom és sokkal egyszerűbb. Próbáld ki: most végre itt az eredeti Sztroganoff bélszín recept képekkel és pontos mennyiségekkel.
Borscs (ukrán célkaleves)
Eredeti ukrán házi borscs leves recept. Célkaleves recept most képekkel és pontos mennyiségekkel. Ezt neked is meg kell kóstolnod!
Sajttorta
Hogy mi pontosan a sajttorta? Talán meg fodsz lepődni, de sok országban a mi túrós süteményeink is sajttortának számítanának. Azonban…
Főtt norvég lazac krumplivial, uborkával és tejföllel
Elsőre nem hangzik érdekesnek, mégis nagyon finom skandináv ízkombináció. Eredeti norvég étel: főtt lazac krumplival, uborkával, tejföllel.
Fahéjas karamellás muffin
Enyhén karamellás, fahéjas, de nagyon finom muffin – saját készítésű karamellszósszal. És nem is annyira bonyolult elkészíteni!
Juhtúrós sztrapacska
A juhtúrós sztrapacska (vagy ahogy az eredeti, szlovák nevével itthon is gyakran nevezik, bryndzás haluska) igazi közép-európai étel.
Gombapaprikás kuszkusszal
Gombapaprikás kuszkusszal? Ez magyarul van egyáltalán? Tökéletes gombapaprikás recept – egy kis csavarral. Próbáld ki, ízleni fog!
Rakott krumpli keleti fűszerekkel
A Rántott hús wokban gasztroblog természeténél fogva nem a kreatív receptalkotás színtere: nemzetközi ételek eredeti receptjének bemutatását vállaltam föl. Az egyetlen játéktér a fúziós ételek, ahol teret engedek magyar és különböző tájak konyhái keveredésének, a saját fantáziámnak. A darált sertéshús és a tejföl összetéveszthetetlenül magyar, a római kömény, a gyömbér, a kurkuma és a többi fűszer pedig izgalmasan keleti ebben a fúziós rakott krumpliban.
Csokis muffin
A csokis muffin vagy csokidarabos muffin az egyik legkedveltebb amerikai sütemény. Ez a recept garantálja az igazán tömör, de mégis lágy, igazi muffint!
4 kicsi quiche lorraine tárkonyecetes vegyes zöldsalátával
Éppen a francia quiche lorraine elkészítésével kísérleteztem, amikor rátaláltam Nyamm gasztroblogjának 4-es szám köré szervezett játékára…
Quiche lorraine
A quiche lorraine az egyik legismertebb francia étel, egyfajta sós pite. Szinte minden francia otthonban találkozhatunk vele, és a bisztrókban is népszerű.
