Osso buco (Ossobuco alla milanese)
A legismertebb osso buco recept a milánói, hagymás fehérborban párolva és gremolátával megszórva. Elkészítés lépésről lépésre, részletesen.
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Fokhagyma receptek
Ezek a fokhagyma receptek mind kipróbált, könnyen elkészíthető ételek.
A fokhagyma receptek érthető, részletes leírással kerültek fel a honlapra, ráadásul rengeteg fényképpel.
Próbáld ki, készítsd el a kedvenc fokhagyma receptedet, és írd meg a hozzászólásoknál (a fokhagyma receptek alatt), hogy hogy sikerült!
Fokhagyma receptek
Gremolata
A gremolata a lombard (Milánó környéki) konyha jellegzetes fűszerkeveréke, leginkább a híres ossobuco elmaradhatatlan kísérőjeként ismert.
Egyszerű mézes mustáros csirkemell
Ez nagyon egyszerű mézes mustáros csirkemell recept változat és gyors, szó szerint fél óra alatt kész. Képekkel, részletes leírással.
Fokhagymás fehérboros csirkecomb
Ez a fokhagymás-fehérboros csirkecomb recept egyszerűen elkészíthető, hihetetlenül kevés hozzávalót tartalmaz, mégis nagyon finom.
Máltai nyúl (stuffat tal-fenek)
Eredeti máltai nyúl recept. Fokhagymás vörösborban pácolt, lassú tűzön hosszan főzött isteni egytálétel. Pontos recept részletes lépésekkel.
Indiai töltött zöldséges táska
Ennek a töltött zöldséges táskának az eredeti neve Samosa, és mindenféle ízletes töltelékkel nagyon elterjedt Indiában.
Csirkemell csíkok indiai szószban
Ebben az indiai ételben (korma) a hagyma, a darált mandula és a rengeteg fűszer alkot sűrű, ízletes és számunkra egzotikus szószt.
Diétás paradicsomos húsgombóc
Könnyen elkészíthető, finom diétás paradicsomos húsgombóc. Szinte nulla szénhidrát, gluténmentes, és istenien finom.
Csirkés biryani csirkecombfiléből
Ez az isteni indiai rizses hús, a biryani egzotikus fűszerekkel készül. Meglepően egyszerű elkészíteni, varázslatos egytálétel az asztalon.
Egyszerű biryani csirkemellből
A biryani egy Indiában nagyon népszerű, rizses egytálétel, amit hússal és hús nélkül is készítenek. Egyszerű változat csirkemellből.
Kacsacomb sütése
Kacsacomb sütése hagyományos módon, lassan sütőben, ropogós bőrrel. Sült kacsacomb fűszerezése, sütési idő és tippek. Nagyon finom!
Imam bayildi
Az imam bayildi egy népszerű török recept, gyakorlatilag fokhagymás lecsóval töltött padlizsán. Elkészítés képekkel, pontos mennyiségekkel.
Fondue
Az eredeti svájci sajtfondue (fondü) elkészítésének lépései fotókkal és pontos mennyiségekkel. Meglepően egyszerű ez a finom étel.
Francia feketekagyló
A francia feketekagyló az egyik legízletesebb és legnépszerűbb, mégis legegyszerűbb elkészítési módja a kagylónak. Recept pontos mennyiségekkel.
A legegyszerűbb tojásos rizs
Egyszerű tojásos rizs készítése. Eredeti recept pontos mennyiségekkel és részletes leírással. Készítsd el te is otthon10 perc alatt.
Francia lecsó (ratatouille recept)
Ratatouille, azaz francia lecsó. Eredeti recept pontos hozzávalókkal, részletes leírással. Nagyon finom étel, készítsd el te is!
Chili con carne
Eredeti chili con carne recept. Készíts egy jó csilis babot! Recept képekkel, érthető, részletes leírással és pontos mennyiségekkel.
Mexikói darált húsos tortilla
Mexikó csodálatos ízei egy könnyen elkészíthető receptben. Mexikói darált húsos tortilla pontos mennyiségekkel, képekkel, részletes leírással.
Mexikói darált húsos alap
Ez a nagyon finom darált húsos alap nem csak Mexikó tipikus ízeit és fűszereit rejti magában, de bármilyen mexikói ételnek…
Tatár beefsteak
Létezik-e tökéletes tatár beefsteak recept? Végre megosztom veled azt a receptet, amit körülöttem mindenki szeret! Pontos mennyiségekkel!!!
