A macaron
Mi az a macaron és miért érdekes? Miért érdemes megtanulni az elkészítését? Olvasd el a részleteket Touron Georgina, a Macaron Akadémia alapítója tollából!
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Tatár beefsteak
Létezik-e tökéletes tatár beefsteak recept? Végre megosztom veled azt a receptet, amit körülöttem mindenki szeret! Pontos mennyiségekkel!!!
Hátszín sütése
Hátszín sütése pontos sütési időkkel és részletes lépésekkel. Többet nem fogod elrontani a hátszínt, ha ez alapján a recept alapján sütöd!
Hamburgerhús
A tökéletes, eredeti hamburgerhús elkészítésének titka. Hamburger húspogácsa recept fényképekkel, tippekkel és végre pontos mennyiségekkel!
Kacsamell sütése, avagy a tökéletes rosé kacsamell
Rosé kacsamell sütése, avagy mitől lesz tökéletes a kacsamell? Recept képekkel, pontos hozzávalókkal, részletes leírással! Jól átsütve szereted? Azt is megtalálod itt!
Juhtúrós sztrapacska
A juhtúrós sztrapacska (vagy ahogy az eredeti, szlovák nevével itthon is gyakran nevezik, bryndzás haluska) igazi közép-európai étel.
Sütőtök sütése
A jó sült tök íze függ a fajtától is – én a kanadai sütőtök sütését mutatom be -, de sütőtök sütése közben sokan elfelejtkeznek a legnagyobb titokról, a fűszerekről.
Kuszkusz elkészítése
A kuszkusz elkészítése talán a legegyszerűbb konyhatechnikai feladat. Csak öntsd föl forró vízzel 1:1 arányban, várj 5 percet és kész!
Brownie
Az egyik legfinomabb amerikai desszert: csokis brownie recept Jamie Olivertől. Kattints, hogy megtudd: hogyan kell tökéletesre sütni, hogy ne száradjon ki!
Pizzatészta recept
Az eredeti olasz pizzatészta recept nagyon egyszerű, bárki könnyen elkészítheti otthon is. Ropogós pizza lesz belőle, akár egy pizzériában.
Tiramisu recept – a legfinomabb olasz desszert
A keserű és erős ízű kávé, az édes és gyengéd mascarponés krém, no meg a keserű és erős ízű kakaó olyan kontrasztot alkotnak ebben a világhírű olasz desszertben, ami szinte bárkit levesz a lábáról! Eredeti olasz tiramisu recept, ami biztosan a család kedvence lesz!
Amerikai palacsinta
Minden népnek megvan a maga palacsintája, ez alól az amerikaiak sem kivételek. Könnyen, egyszerűen elkészíthető, juharsziruppal és vajjal pedig eszméletlenül finom!
Bélszín egyben sütve
Legfinomabb egészben sütött bélszín recept pontos sütési időkkel és hőmérséklettel. Hogyan készül a tökéletes bélszín egyben sütve?
Tatárbifsztek pácolása
Tatárbifsztek pácolása egyszerűen, érthetően. Hogyan pácold a húst a tatárhoz, hogy tökéletes és nagyon finom legyen?
Cézár saláta
Így készül az eredeti cézár saláta. Végre itt az igazi recept pontos mennyiségekkel. Kóstold meg te is a legfinomabb cézár salátát.
A cézár saláta igaz története
Ha az ember bármerre keres az interneten, akkor angol nyelven mindenhol egyetlen történetet talál, ami leírja, honnan is származik az…
Cézár öntet
Eredeti cézár öntet elkészítése. Hitted volna, hogyan vertek eddig át mindenféle szószokkal cézár öntet néven? Nézd meg az eredeti receptet!
Marha comb steak
A marhának ugyan nem a combjából készíthető a legfinomabb steak, de ez a része egy jó megoldás lehet, ha finomat…
Le Colombier – Francia pünkösdi mandulás sütemény
Ez a nagyon finom mandulatorta Franciaország déli részén, Provence-ban hagyományosan pünkösdre készül. Próbáld ki az egyszerű receptet, ízleni fog!
Korma szósz
Igazi eredeti indiai korma szósz készítése. Próbáld ki ezt a receptet korma curryhez vagy akár csak fűszeres mártogatós szósznak!
Tonhal steak avokádós kaliforniai paprika salátával
A tonhal steak sokak kedvence, és manapság sokak számára az egészséges táplálkozás, diéta vagy akár fogyókúra elmaradhatatlan eleme. Ebben a…
Pillecukor sütés – tradicionális amerikai S’mores nyárson
Pillecukor sütés, avagy tradicionális amerikai S’mores készítése nyárson. Nézd meg az eredeti receptet és próbáld ki akár otthon!
Tripla mandulatorta mascarponés krémmel
Zseniálisan finom tripla mandulatrota recept mascarponés krémmel. Mandulalisztből készített piskóta, mandulás mascarpone krém, a tetején rengeteg mandula.
Jázmin rizs főzése
Jázmin rizs főzése pontos mennyiségekkel és pontos főzési idővel. Készítsd el te is otthon a kínaiak kedvenc köretét eredetiben. Nézd meg!
Tonhal steak sütése
Tonhal steak elkészítése igazán ínyenc módon. Részletes leírás, pontos sütési idő és tippek, hogy a legjobban sikerüljön ez a finomság!
Libamájas hamburger
Libamájas hamburger recept otthonra! Készítsd el te is a híres Mekis Goosy Gustav alapján. Részletes recept pontos hozzávalókkal. Nézd meg!
Natúr hamburger húspogácsa
Szereted az igazán ínyenc ételeket? A hamburger húspogácsa akkor a legjobb, ha színtiszta húsból készül. Kattints a receptért és tippekért!
Rántott hús wokban – Díjnyertes gasztroblog az Instagramon
Díjnyertes gasztroblog érthető, részletes, fázisfotókkal bemutatott nemzeti receptekkel, konyhai trükkökkel! Varázsold Te is az asztalodra más nemzetek eredeti ízeit! Kövess az Instagramon!
Az olívaolaj használata a konyhában
Miért keverik össze a magyarok az olívaolaj két fajtáját? Lehet-e olívaolajban sütni, és luxuscikk-e ez a mediterrán különlegesség?
