Bélszín pácolása - 11 nap

Bélszín pácolása (marha steak érlelése)

Bélszín pácolása egyszerűen, érthetően, képekkel és pontos adatokkal. És egyáltalán miért van szükség a bélszín vagy a marhahús pácolására, érlelésére?

Sztroganoff bélszín

Sztroganoff bélszín (eredeti, orosz változat)

Te tudtad, hogy készül az eredeti, orosz Sztroganoff bélszín? Nem úgy, mint ahogy itthon olvashatod! De nagyon finom és sokkal egyszerűbb. Próbáld ki: most végre itt az eredeti Sztroganoff bélszín recept képekkel és pontos mennyiségekkel.

Párolt bulgur

Bulgur elkészítése

Minden, amit a bulgurról tudni akartál! Bulgur elkészítése lépésről lépésre. Na és mi egyáltalán a bulgur, ha még nem találkoztál vele? (Próbáld ki!)

Hamburger húspogácsa

Hamburgerhús

A tökéletes, eredeti hamburgerhús elkészítésének titka. Hamburger húspogácsa recept fényképekkel, tippekkel és végre pontos mennyiségekkel!

Kuszkusz

Kuszkusz elkészítése

A kuszkusz elkészítése talán a legegyszerűbb konyhatechnikai feladat. Csak öntsd föl forró vízzel 1:1 arányban, várj 5 percet és kész!

Brownie

Brownie

Az egyik legfinomabb amerikai desszert: csokis brownie recept Jamie Olivertől. Kattints, hogy megtudd: hogyan kell tökéletesre sütni, hogy ne száradjon ki!

Carbonara spagetti

Carbonara spagetti

Az eredeti carbonara spagetti könnyen elkészíthető, ízletes fogás. Pecorino sajt, tojás és szalonna alkotnak sűrű szószt a csodás tésztához. Carbonara recept, próbáld ki!

Olasz pizzatészta

Pizzatészta recept

Az eredeti olasz pizzatészta recept nagyon egyszerű, bárki könnyen elkészítheti otthon is. Ropogós pizza lesz belőle, akár egy pizzériában.

Tiramisu

Tiramisu recept – a legfinomabb olasz desszert

A keserű és erős ízű kávé, az édes és gyengéd mascarponés krém, no meg a keserű és erős ízű kakaó olyan kontrasztot alkotnak ebben a világhírű olasz desszertben, ami szinte bárkit levesz a lábáról! Eredeti olasz tiramisu recept, ami biztosan a család kedvence lesz!

Besamel mártás - fehér mártás

Besamel – fehér mártás

A besamel vagy magyar nevén fehér mártás sok étel kiegészítője. Készítésénél van egy trükk, ami szembe megy a rántásról tanultakkal, ám mégis így lehet elérni, hogy a mártás csomómentes legyen.

Amerikai palacsinta áfonyával

Amerikai palacsinta

Minden népnek megvan a maga palacsintája, ez alól az amerikaiak sem kivételek. Könnyen, egyszerűen elkészíthető, juharsziruppal és vajjal pedig eszméletlenül finom!

Sült hús knédli káposzta

Sült hús, knédli, káposzta

Prága ízei otthon? Készítsd el ezt a cseh nemzeti ételt: sült hús, knédli, káposzta! Az eredeti recept képekkel és pontos mennyiségekkel!

Borscs leves

Borscs (ukrán célkaleves)

Eredeti ukrán házi borscs leves recept. Célkaleves recept most képekkel és pontos mennyiségekkel. Ezt neked is meg kell kóstolnod!

Sült hús szeletelve

Sült hús

Nagyon finom cseh sült hús recept. Szaftos, tepsis sült hús recept képekkel és pontos mennyiségekkel. Ezt most mindenképpen próbáld ki!

panna cotta

Panna cotta eperöntettel

A panna cotta eperöntettel az egyik legnépszerűbb olasz édesség. És bár az eredeti panna cotta más módon (akár öntet nélkül)…

coulis

Coulis

A francia eredetű coulis [ejtsd kb. kuli] egy ritkábban használt nemzetközi konyhai szakkifejezés. készülhet gyümölcsből, zöldségből, tengeri herkentyűből.

coulis

Eperszósz, eperöntet

Nagyon finom eperszósz vagy eperöntet elkészítése. Rendkívül egyszerű recept képekkel és pontos hozzávalókkal.

panna cotta

Panna cotta

Hogyan készítsd el a legfinomabb, igazi olasz panna cottát? Panna cotta recept képekkel és pontos mennyiségekkel. Plusz tippek a tökéletes eredményhez!

Knédli

Knédli

Eredeti cseh knédli recept most otthon is könnyen elkészíthető! Finom cseh és szlovák knédli recept képekkel, pontos mennyiségekkel.

Párolt káposzta lábasban

Párolt káposzta, dinsztelt káposzta

Párolt káposzta (vagy dinsztelt káposzta) elkészítése húshoz, tésztához. Nagyon finom! Recept képekkel, pontos mennyiségekkel.

Központ Bisztró pankó rántott karaj

Új séf és étlap a Központ Bisztróban

Új téli étlap, és Puch Dániel személyében új főszakács várja a vendégeket a méltán népszerű újpesti Központ Bisztróban.

Calavera étterem Újpest (belülről)

Calavera: Mexikói étterem Újpesten

Calavera: egy falat Mexikó Újpesten. Kipróbáltuk a Calavera mexikói éttermet Újpest Központ metrómegállónál. Olvasd el, miket ettünk!

briós tészta készítése

Briós tészta

Eredeti, foszlós-puha, édes briós tészta készítésének minden titka! Recept képekkel, pontos mennyiségekkel és érthető lépésekkel!

picadillo elkészítése

Kubai picadillo

Ha nyitott vagy az új ízekre, mindenképp próbáld ki a kubai picadillo-t! Ez egy darált húsos-zöldséges étel, amelybe olívabogyó és mazsola is kerül.

Pirított fenyőmag

Fenyőmag pirítása

Fenyőmag pirítása rendkívül egyszerűen, néhány perc alatt. Nézd meg a receptet és hozd ki még jobban az ízeket ebből a csodás hozzávalóból!

Fenyőmag

Fenyőmag

Mi pontosan a fenypmag? Milyen ételekben, receptekben lehet használni? Hogy kell elkészíteni? Hol lehet fenyőmagot vásárolni, mennyibe kerül?

Karl fagyizó Dunaharaszti

Új Karl fagyizó Dunaharasztiban

Karl fagyizó Dunahasztiban: kóstold meg Magyarország európai különdíjas fagyiját, az epres-málnás mascarpone fagylaltot!

Amerikai hot dog

Hot Dog

Igazi amerikai hot dog elkészítése: hot dog recept ropogós pirított hagymával, uborkával. Meg fogsz lepődni, hogy Amerikában mit jelent a hot dog!

Pirított hagyma

Pirított hagyma, sült hagyma

Igazán ropogós, pirított hagyma vagy sült hagyma amerikai hot dogba. Nagyon egyszerű elkészíteni, szuper ropogós! Most itt a recept képekkel!

Recept keresés

Nemzeti ételek a Facebookon!