Hozzávalók

Görög joghurt házilag

Görög joghurt

Mi is valójában a görög joghurt? Tényleg Görögországban eszik, vagy ez csak egy jól csengő marketing elnevezés? Görög joghurt házilag, görög joghurt készítése otthon.

Tabasco szósz

Tabasco szósz

A tabasco típusú csilipaprikából, sóval és ecettel, Jack Daniels whiskey-s tölgyfahordóban erjesztett Tabasco szósz tökéletes kiegészítő ezerféle ételhez.

Mangó püré konzerv

Mangó püré

A mangó püré 100% érett, édes mangó konzervbe zárva. Tökéletes bármilyen mangó tartalmú ételhez. Hol kapható? Miért érdemes használni?

Tesco digestive keksz

Digestive keksz

A digestive keksz Angliából származó, teljes kiőrlésű lisztből készült, nem kifejezetten édes keksz. Teasüteményként fogyasztják, vagy sütik – pl. sajttorta – alapjának szolgál.

Hántolt pisztácia

Pisztácia

Mi a pisztácia? A pisztácia felhasználása süteményekbe, fagylaltokba. Hántolt, sózatlan pisztácia rendelése, pisztácia ára.

Kuszkusz

A kuszkusz egy észak-afrikai, berber eredetű tésztaétel, amit Egyiptomtól Marokkóig, illetve Franciaországban rendszeresen fogyasztanak.

Halványító zeller – szárzeller

A zeller szára a magyar konyhában ritkaságnak számít, míg a világ sok részén a gumóját nem ismerik.

Leveskocka helyett

Állítólag augusztustól a közétkeztetésben betiltották a leveskocka és ízfokozók használatát. Ez jó hír. De mit tehet az ember, ha otthon sem akarja ezeket az ételébe tenni?

pesto genovese

Mi a pesto?

Mi a pesto? Néhány gondolat az olaszok isteni zöld szószáról, a pesto, genovai pesto vagy zöld pesto szószról.

12

Recept keresés