Fúziós receptek

Nespresso illatos-aromás jegeskávé

Illatos-aromás jegeskávé krémes fagyival és tejszínhabbal

Illatos-aromás jegeskávé krémes fagyival és tejszínhabbal – a Nespresso Kávépárbaj 2015-ös verseny indulója. Nézd meg a receptet, csodálatos fűszeres ízek!

Pirított tészta barbecue oldalassal

Pirított tészta barbecue hússal

Tökéletes pirított tészta, egyszerre kínai és amerikai ízekkel: barbecue oldalasból. Könnyebb változata csirkéből is elkészíthető, lásd a receptben!

Gombapaprikás kuszkusszal

Gombapaprikás kuszkusszal

Gombapaprikás kuszkusszal? Ez magyarul van egyáltalán? Tökéletes gombapaprikás recept – egy kis csavarral. Próbáld ki, ízleni fog!

Töltött bundáskenyér

Töltött bundáskenyér – nutellával, banánnal és mascarponéval

Bevallom őszintén, néha én is elcsábulok a hülyeségre. Mert mi másnak lenne a nutellával, mascarponéval és banánnal töltött bundáskenyér első hallásra nevezhető, mint hülyeségnek? De egy a lényeg: baromi finom!

Sült pisztráng adriai fűszerezéssel

Sült pisztráng adriai fűszerezéssel

Sült pisztráng recept egy kis csavarral: a hegyi patakok legnemesebb hala az Adriai-tenger halételeinek ízvilágával fűszerezve.

Csípős-füstös majonéz

Csípős-füstös majonéz

A klasszikus francia majonéz némi indiai fűszerekkel kiegészítve, csípős és füstös kivitelben kiváló kísérője grillezett húsoknak.

Keleti rakott krumpli

Rakott krumpli keleti fűszerekkel

A Rántott hús wokban gasztroblog természeténél fogva nem a kreatív receptalkotás színtere: nemzetközi ételek eredeti receptjének bemutatását vállaltam föl. Az egyetlen játéktér a fúziós ételek, ahol teret engedek magyar és különböző tájak konyhái keveredésének, a saját fantáziámnak. A darált sertéshús és a tejföl összetéveszthetetlenül magyar, a római kömény, a gyömbér, a kurkuma és a többi fűszer pedig izgalmasan keleti ebben a fúziós rakott krumpliban.

Brokkolis spagetti ázsiai ízekkel

Brokkolis spagetti ázsiai ízekkel

10 perc alatt elkészíthető ez a brokkolis spagetti recept. Olasz tészta ázsiai ízekkel, tökéletes vacsora vagy vendégváró fogás!

Fúziós konyha: japán-vietnami lazacos rizs tekercs

Fúziós konyha

Mit jelent a fúziós konyha kifejezés, mik a fúziós ételek?

Fúziós túrós csusza

Mit tegyen a külföldi ételekre specializálódott gasztroblogger, ha március 15-én megkíván egy túrós csuszát? Minden van hozzá otthon, csak éppen csuszatészta nem, a boltok pedig zárva vannak…

Recept keresés

Nemzeti ételek a Facebookon!