Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Cheddar sajtos ránotta
Magyar neve: | Cheddar sajtos rántotta |
Eredeti neve: | Scrambled Eggs With Cheddar Cheese |
Származás: | USA, Anglia |
Hány adag? | 4 személyre |
Előkészítési idő: | |
Pihentetés / kelesztés: | 00 perc |
Főzési / sütési idő: | |
Összesen: |
Cheddar sajtos rántotta hozzávalók:
- 8 db tojás
- 90 g cheddar sajt
- 2 ek. tejszín
- 2 ek. zsír vagy olaj
- Só
A rántottának több fajtája van. Van az, amit általában itthon eszünk, ami darabosabb, kicsit keményebb. És van az amerikai változat, ami egészen lágy, krémes. Ez a cheddar sajtos rántotta ebbe az utóbbi kategóriába esik.
Az elkészítése rendkívül egyszerű, és egy meglepően finom, a cheddartól különöleges ízvilágú tojásételt tudsz pár perc alatt az asztalra varázsolni. Ráadásul ha zsírral készíted, akkor ez egy teljesen keto étel is egyben. Egy jó példa arra, hogy hogyan lehet egyszerre diétásat de mégis finomat enni!
Tökéletes, egészséges és tápláló étel akár magában is, de ha nem vegetáriánus változatban keresed, akkor sült baconnel tálalva az igazi.
Cheddar sajtos ránotta recept
- Sózd és verd fel lazán a tojásokat. Add hozzá a tejszínt és keverd össze. Reszeld le a sajtot.
- Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt alacsony-közepes lángon a zsiradékkal. Add hozzá a tojásos keveréket, és kevergesd folyamatosan 30 másodpercig.
- Amikor a tojás kb. félig megszilárdult, add hozzá a reszelt sajtot. Kevergesd 10-15 másodpercenként.
- Süsd a rántottát ízlésed szerint további 1-2 percig. Javaslom, hogy ne süsd túl!
Jó étvágyat!
Nincs hozzászólás