olívaolaj

Pizzaszósz recept: pizzaszósz a tésztán

Pizzaszósz recept

Mit tesznek az olaszok az isteni pizzájukra? A legegyszerűbb pizzaszósz recept, amivel eredeti olasz pizzát tudsz sütni!

Olasz pizzatészta

Pizzatészta recept

Az eredeti olasz pizzatészta recept nagyon egyszerű, bárki könnyen elkészítheti otthon is. Ropogós pizza lesz belőle, akár egy pizzériában.

Házi majonéz készítése

A házi majonéz (vagy ritkán használt nevén olajvaj) készítése egyszerű, és a 4 titok betartásával az eredmény mindig tökéletes lesz.

Egyszerű olasz tészta recept: spagetti olívaolajjal, fokhagymával és kakukkfűvel

Egyszerű olasz tészta recept: Spagetti olívaolajjal, fokhagymával és kakukkfűvel

Fokhagymával, kakukkfűvel na és extra szűz olívaolajjal ízesített spagetti. Egy igazán egyszerű olasz tészta recept, és 10 perc alatt kész!

Vargányás rizottó

A legintenzívebb ízű rizottó receptje az egyik legfinomabb gombából. Szárított vargányából télen-nyáron könnyen elkészíthető.

Kéksajtos pizza

Kéksajtos pizza (gorgonzola pizza)

Imádom, amikor a forró pizza tetején az édeskés paradicsom, a nyúlós mozzarella és a karakteres gorgonzola sűrű szósszá olvad össze.

Pizza alaprecept

Pizza alaprecept

Rövid és egyszerű alaprecept vékonytésztás olasz pizzákhoz. Könnyen érthető illusztrációval a pizzatészta formázásához!

Sonkás-lila hagymás pizza

A füstös sonka a kellemesen édesre sült lila hagymával olyan párost alkot, amitől ez az étel nálunk régóta a család kedvenc húsos pizzája.

Csirkemájas rizottó

Avagy zsályás fehérborban párolt csirkemájdarabok háromzöldséges mártásban haraphatóra főtt olasz rizzsel.

Pesto készítése házilag

A hétvégén elkészítettem életem első házi pestóját, és úgy döntöttem, többet nem eszem boltit.

Bolognai szósz

Eredeti bolognai szósz

A híres bolognai szósz a világ talán legismertebb spagettijének vagy lasagnájának íze-lelke. Ha az eredeti recept szerint készül, olyan finom, hogy szinte megszólal. És ha már egyszer megszólal, akkor legalább valami csodaszép áriát várhatunk tőle.

A végeredmény

Pizza Margherita

A ’90-es évek elején, amikor megjelentek a pizzériák Magyarországon, mindig lesajnáltam ezt a fajta pizzát. Ez volt a legelső az étlapon, a legolcsóbb, és ráadásul még hús sem volt rajta. Amolyan szegényember pizzája, gondoltam.

Recept keresés

Nemzeti ételek a Facebookon!