Tonhalkrém

Szerző: Amerikai receptekReceptek
Tonhalkrém

Magyar neve:

Tonhalkrém

Eredeti neve:

Tuna spread, Tuna sandwich

Hány adag?

4 személyre

Előkészítési idő:

Pihentetés / kelesztés:

2 óra 00 perc

Főzési / sütési idő:

          00 perc

Összesen:

Tonhalkrém hozzávalók:

  • 200 g konzerv tonhal (kb. 4 kis konzerv)
  • 7 evőkanál majonéz
  • 5 evőkanálnyi, apróra vágott hagyma vagy lilahagyma (egy kisebb fej)
  • 2 teáskanál citromlé
  • 1 teáskanál mustár
  • 6-8 db zellerlevél
  • Bors

A tökéletes tonhalkrém recept két dolgot “tud”: egyszerű elkészíteni és nagyon finom. És mint a legtöbb receptnél, az egyszerűség és a finom étel együtt jár. Vagyis: ne bonyolítsuk, ha finomat szeretnénk enni.

Nem tudom, ki találta föl a tonhalkrémet, de ügyes ember volt – bár talán nem volt nehéz dolga. Ha van három dolog, ami tökéletesen illik a tonhalhoz, az a majonéz, a hagyma és a zeller. És okos emberünk tulajdonképpen nem tett mást, mint ezeket összekeverte.

Ez a tonhalkrém recept a saját alkotásom, amiben az ízek egyensúlyban vannak, és az állaga is tökéletes, ha szendvicsre szeretnéd kenni. A zeller itthon nem nagyon tartozik hozzá a tonhalsalátához, pedig nem kell bele sok, és mégis tökéletes íze lesz tőle. Itt most annyiból magyarítottam a receptet, hogy az Amerikában, vagy más országokban szokásos szárzeller helyett, az itthon is bárhol hozzáférhető és olcsó zellerlevelet használtam. De tetszés szerint falatnyi darabokra vágott szárzellerrel is dúsíthatod a tonhalkrémet, rosszabb biztosan nem lesz tőle. 🙂

Tonhalkrém recept

  1. Na, ez a recept most tényleg nem lesz bonyolult. Vágd apróra a zeller zöldet és a hagymát, csöpögtesd le a tonhalat. Én mindenképpen az olajban eltett tonhalat javaslom, sokkal karakteresebb íze lesz tőle a tonhalkrémnek.
  2. Keverd össze a hozzávalókat. Nem kell durván vagy nagyon kidolgozni, csak épphogy összeálljanak. Hiába krém, azért jó, ha a tonhal darabokban marad benne, és nem lesz belőle püré.
  3. Tedd egy zárható műanyag dobozba, és legalább két órára, de inkább egy éjszakára tedd a hűtőbe, hogy az ízek összeálljanak.

Tonhalkrém felhasználása

A tonhalkrém az egyik legegyszerűbb és a világban legelterjedtebb szendvics feltét. Szinte bármilyen típusú kenyérhez illik, készüljön fehér vagy barna kenyérből, bagettből vagy a nálunk kevésbé ismert, amerikai-zsidó bagelből. Kenheted simán a kenyérre, amolyan nyitott szendvicsként, vagy rátehetsz egy másik szeletet, nem fogsz benne csalódni.

Sőt. Azt kell mondjam, hogy ez a tonhalkrém még magában is kitűnő. Talán nem annyira menő, talán nem annyira trendi, de a tv előtt, egy kanállal a tálból falatozva, egy szelet kenyérrel&#8230 – tökéletes vacsora!

Jó étvágyat!

Tonhalkrém

Nézd meg ezeket a recepteket is!

Hozzávalók

Címkék

Nincs hozzászólás


Recept keresés

Nemzeti ételek a Facebookon!