Zöldséges sült rizs
A kínai zöldséges sült rizs köretnek de önálló fogásnak is tökéletes. Ez a recept vegán diétának is megfelel, de a húsevők – mint én – is imádni fogják!
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Nemzeti ételek gasztroblog » Sült rizs - pirított rizs
A sült rizs vagy pirított rizs klasszikus ázsiai étel. A maradék rizst mindenféle zöldséggel, hússal, tojással és fűszerekkel ízesítik, és önálló fogásként tálalják.
A kínai zöldséges sült rizs köretnek de önálló fogásnak is tökéletes. Ez a recept vegán diétának is megfelel, de a húsevők – mint én – is imádni fogják!
Mindig is lenyűgöztek a maradékból készíthető ételek, amik a kidobni szánt ételbe új életet lehelnek. Az Ázsia-szerte elterjedt sült rizs az egyik legjobb példája ennek, az előző napi vagy még régebbi, hideg főtt rizsből csodálatos egytálétel készíthető.