Legjobb receptek: a 10 legjobb recept 2018-ban

Szerző: Vegyes
Margarita pizza

Lassan már hagyomány, hogy minden év elején összesítem és megosztom veled az előző év legjobb receptjeit. Azokat, amelyeket a legtöbbször néztetek.

Vajon melyek voltak a legjobb receptek 2018-ban? Kipróbáltad már mindet? Ha még nem, akkor itt az idő, hogy kipróbáld, és a 2019-et az előző év legjobb receptjeivel kezdd: válaszd ki bármelyiket, és készítsd el most! Minden recept kipróbált, pontos hozzávalókkal és részletes fényképekkel!

2018. legjobb receptjei

2018-ban majdnem kétmillió alkalommal látogattátok meg a Rántott hús Wokban honlapot – amit ezúton is nagyon köszönök!

A hozzászólások szerint sok finom vacsora és ebéd született, sok embernek segítettem végre a homklokára csapni: „Aha, szóval így készül az eredeti…” – Merthogy ez a honlap erről szól: külföldi konyhák ismert vagy kevésbé ismert ételeit, receptjeit mutatom be neked, lehetőség szerint a legeredetibb verzióban.

De elég a szövegből, lássuk, melyek voltak 2018-ban a legjobb receptek!

Legjobb receptek 1: Magyarország talán legjobb házi pizza receptje

Sonkás gombás lilahagymás pizza

Ez a recept letaszíthatatlan a legjobb receptek listájának éléről. Összesen már majdnem másfél millió alkalommal néztétek csak a pizzatészta receptet, és minden hozzászólás arról tanúskodik, hogy rengeteg családban sikerült az asztalra igazi, eredeti olasz pizzát varázsolni.

Próbáld ki te is a pizzatészta receptet és a pizzaszósz receptet, vagy válogass a pizza receptek közül!

Pizzatészta recept »

Legjobb receptek 2: Amerikai palacsinta

Amerikai palacsinta áfonyával

Évek óta a második és harmadik helyet foglalja el az amerikai palacsinta, ami nagyon sok családban lett kevenc hétvégi reggeli.

Hatalmas előnye, hogy nem kell várni vele: csak összekevered, és azonnal sütheted. Kicsi, puffancs, és édes szószokkal nagyon finom – tökéletes vasárnapi reggeli az egész családnak.

Amerikai palacsinta recept »

Legjobb receptek 3: A kuszkusz

Kuszkusz

Pár éve még meglepődtem rajta, ma már természetesnek veszem, hogy folyamatosan jön fel a kuszkusz, mint népszerű köret a legjobb receptek között. Ahogy a receptben is írom, talán az egyik legkönnyebben elkészíthető köret, és egyben még finom is. Ha még nem tetted meg, feltétlenül próbáld ki!

A kuszkusz elkészítési módját itt olvashatod!.

Legjobb receptek 4: A bulgur

Párolt bulgur

2017. nagy meglepetése, a bulgur elkészítése 2018-ban a 4. helyen végzett. Ez az egyszerű köret itthon is nagyon népszerű, és többek közül ebből készül a közkedvelt török rizs is (ami nem is rizs).

Bulgur elkészítése »

Legjobb receptek 5: Hamburgerhús

Hamburgerhús sütése

Recept is meg nem is, a házi hamburger receptem régóta fent volt ezen a listán, egy családtag azonban letaszította.

A hamburger hús vagy hamburger húspogácsa receptem 2018-ban ötödik lett a legjobb receptek között, és folyamatosan jön fel a megjelenése óta. Érdemes megnézni, mert egy jó hamburger valóban itt kezdődik:

Hamburgerhús recept »

Legjobb receptek 6: A legcsokisabb csokis süti, a brownie

Brownie

Amerika egyik kedvenc sütije – nem véletlenül – a csupa csokis brownie. Elkészíteni azonban nem annyira egyszerű: csak néhány perc sütési időn múlik, hogy folyós, túlsült, vagy tökéletes lesz.

Ha szereted a csokit, a brownie-t neked is ki kell próbálnod!

Brownie recept »

Legjobb receptek 7: Tiramisu

Tiramisu

Egy biztos: Nekem a nyolcvanas évek óta, amikor Auszrtriában volt szerencsém először megkóstolni, a kedvenc desszertem a Tiramisu.

És sajnos az is majdnem biztos, hogy itthon a legtöbbször nem azt kapsz tiramisu néven, amit eredeti hazájában, Olaszországban megalkottak. Pedig olyan könnyű elkészíteni, és olyan kár elrontani!

Itt találod az eredeti receptet, ami a hetedik lett:

Tiramisu recept »

Legjobb receptek 8: A legegyszerűbb édesburgonya recept

Sütőben sült édesburgonya hagymával és fokhagymával

A méltán népszerű édesburgonya egyik legegyszerűbb, mégis nagyon finom elkészítési módja hagymával és fokhagymával idén is bekerült a legjobb receptek közé.

Édesburgonya recept »

Legjobb reeptek 9: Rosé kacsamell

Kacsamell sütése serpenyőben

Az egyetlen új szereplő idén a 10-es legjobb csapatban a rosé kacsamell receptje. Érdekessége, hogy ez a recept már majdnem 3 éve elérhető, mégiscsak most került be ebbe a listába.

De mindenképpen javaslom kipróbálni! Ha szereted a kacsát, de néha szerentél az agyonsütött egyenváltozattól valami eltérőt, valami modernebbet enni, akkor ez a recept neked való!

Kacsamell sütése »

Legjobb receptek 10: A legellentmondásosabb sütőtök recept

Fűszeres sütőtök

Amióta 2014-ben megjelent, folyamatosan kapok hideget és meleget is ezért a receptemért, de mégis a 10. helyen végett az év végi sütőtök szezont kihasználva, a 2018-as leglátogatottabb receptek között. Úgy, hogy a sütőtöknek, finoman szólva, nem a teljes év a szezonja, vagyis ennek a receptnek volt jó 3 hónapja lenyomni az összes többit.

És hogy miért kaptam a hideget-meleget? Nézd meg, hogyan sütöm én a sütőtököt, és látni fogod: nem úgy, ahogy a magyar háztartások többségében (eddig) sütötték.

Sütőtök sütése »

Neked mi a kedvenc recepted?

Neked mi a kedvenc recepted? Akár itt a blogon, akár csak úgy, általában? Írd meg lent a hozzászólások között, szívesen vesszük!

Ha szeretnéd, most ingyenesen letöltheted az online szakácskönyvem, amiben szupergyors és finom receptek vannak. Minden recept garantáltan 30 perc alatt elkészíthető!

Online szakácskönyv letöltése »

Recept keresés