Korma szósz
Igazi eredeti indiai korma szósz készítése. Próbáld ki ezt a receptet korma curryhez vagy akár csak fűszeres mártogatós szósznak!
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Alapreceptek
Jázmin rizs főzése
Jázmin rizs főzése pontos mennyiségekkel és pontos főzési idővel. Készítsd el te is otthon a kínaiak kedvenc köretét eredetiben. Nézd meg!
Natúr hamburger húspogácsa
Szereted az igazán ínyenc ételeket? A hamburger húspogácsa akkor a legjobb, ha színtiszta húsból készül. Kattints a receptért és tippekért!
Köles főzése
A köles főzése egyáltalán nem bonyolult. De hogyan kell főzni a kölest? Tuti tippek, pontos mennységek és képek, hogy végre neked is sikerüljön!
Tatárbifsztek hús vásárlása, előkészítése
Milyen hús jó a tatár bifsztekhez? Hol lehet vásárolni, hogyan kell előkészíteni, kell-e pácolni (és hogyan) stb. Tatárbifsztek hús kisokos.
Pizzatészta instant élesztővel
A házi pizzatészta instant élesztővel is könnyen elkészíthető. Nézd meg az eredeti olasz receptet, képekkel és pontos mennyiségekkel.
Bélszín pácolása (marha steak érlelése)
Bélszín pácolása egyszerűen, érthetően, képekkel és pontos adatokkal. És egyáltalán miért van szükség a bélszín vagy a marhahús pácolására, érlelésére?
Eperszósz, eperöntet
Nagyon finom eperszósz vagy eperöntet elkészítése. Rendkívül egyszerű recept képekkel és pontos hozzávalókkal.
Briós tészta
Eredeti, foszlós-puha, édes briós tészta készítésének minden titka! Recept képekkel, pontos mennyiségekkel és érthető lépésekkel!
Fenyőmag pirítása
Fenyőmag pirítása rendkívül egyszerűen, néhány perc alatt. Nézd meg a receptet és hozd ki még jobban az ízeket ebből a csodás hozzávalóból!
Pirított hagyma, sült hagyma
Igazán ropogós, pirított hagyma vagy sült hagyma amerikai hot dogba. Nagyon egyszerű elkészíteni, szuper ropogós! Most itt a recept képekkel!
Karfiolrizs elkészítése
Karfiolrizs – a tökéletes szénhidrátmentes köret. Karfiolrizs elkészítése képekkel, pontos mennyiségekkel. Vegetáriánus, vegán, paleo köret!
Bulgur elkészítése
Minden, amit a bulgurról tudni akartál! Bulgur elkészítése lépésről lépésre. Na és mi egyáltalán a bulgur, ha még nem találkoztál vele? (Próbáld ki!)
Hamburgerhús
A tökéletes, eredeti hamburgerhús elkészítésének titka. Hamburger húspogácsa recept fényképekkel, tippekkel és végre pontos mennyiségekkel!
Steak sütése
Steak sütése: az éttermi minőségű marha steak otthoni készítésének 4 titka! Fényképpel, pontos időtartamokkal, részletes leírással!
Zöldbors mártás
A klasszikus és ízletes zölbors mártás a steakek legjobb kísérője. Zölbors mártás recept éttermi minőségben otthon, fényképekkel, pontos mennyiségekkel.
Bonbon készítés házilag
A bonbon készítés házilag nem a legegyszerűbb feladat, ám nem is annyira bonyolult, mint amilyennek elsőre hangzik. Megmutatom neked, hogyan tudsz te is bonbont készíteni, és a képek amiket betettem életem első saját készítésű bonbonját mutatják – vagyis a dolog egyáltalán nem lehetetlen!
Vinaigrette mártás
A klasszikus, francia vinaigrette mártás 3 módszerrel készíthető: a szuper egyszerű, az ötletes, a hagyományos. Te melyiket választod?
Karamellizált lila hagyma
A karamellizált lila hagyma kiváló pizza feltét pl. kéksajtos vagy kecskesajtos pizzához vagy salátákhoz. Karamellizált lila hagyma készítése balzsamecet kivonattal.
Párizsi krém, ganache
A ganache vagy párizsi krém a cukrászatban az egyik alapvető és az egyik legfinomabb krém. Ganache krém készítése és fajtái.
