Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Legjobb receptek: a 10 legjobb recept 2017-ben
Lassan már hagyomány, hogy minden év elején összesítem és megosztom veled az előző év legjobb receptjeit. Azokat, amelyeket a legtöbbször néztetek. Vajon melyek voltak a legjobb receptek 2017-ben? Kipróbáltad már mindet? Ha még nem, akkor itt az idő, hogy kipróbáld, vagy 2018-at az előző év legjobb receptjeivel kezdd: válaszd ki bármelyiket, és készítsd el most a hétvégén! Minden recept kipróbált, pontos hozzávalókkal és részletes fényképekkel!
2017. legjobb receptjei
2017-ben több, mint két és fél millió alkalommal látogattátok meg a Rántott hús Wokban honlapot – amit ezúton is nagyon köszönök!
A hozzászólások szerint sok finom vacsora és ebéd született, sok embernek segítettem végre a homklokára csapni: „Aha, szóval így készül az eredeti…” – Merthogy ez a honlap erről szó: külföldi konyhák ismert vagy kevésbé ismert ételeit, receptjeit mutatom be neked, lehetőség szerint a legeredetibb verzióban.
De elég a szövegből, lássuk, melyek voltak 2017-ben a legjobb receptek!
Legjobb receptek 1: Magyarország talán legjobb házi pizza receptje
Ez a recept letaszíthatatlan a legjobb receptek listájának éléről. Összesen már több, mint egymillió alkalommal néztétek csak a pizzatészta receptet, és minden hozzászólás arról tanúskodik, hogy rengeteg családban sikerült az asztalra igazi, eredeti olasz pizzát varázsolni.
Próbáld ki te is a pizzatészta receptet és a pizzaszósz receptet – ez utóbbi a 9. helyen végzett -, vagy válogass a pizza receptek közül!
Legjobb receptek 2: A bulgur
Eddig még be sem került a legjobb receptek köré, 2017-ben azonban a 2. helyen végzett a bulgur elkészítése. Ez az egyszerű köret itthon is nagyon népszerű, és többek közül ebből készül a közkedvelt török rizs is (ami nem is rizs).
Legjobb receptek 3: Amerikai palacsinta
Tavaly második, idén harmadik helyen az amerikai palacsinta is nagyon sok családban lett kevenc hétvégi reggeli.
Hatalmas előnye, hogy nem kell várni vele: csak összekevered, és azonnal sütheted. Kicsi, puffancs, és édes szószokkal nagyon finom – tökéletes vasárnapi reggeli az egész családnak.
Legjobb receptek 4: A kuszkusz
Pár éve még meglepődtem rajta, ma már természetesnek veszem, hogy folyamatosan jön fel a kuszkusz is a bulgur mellett, mint köret a legjobb receptek között. Ahogy a receptben is írom, talán az egyik legkönnyebben elkészíthető köret, és egyben még finom is. Ha még nem tetted meg, feltétlenül próbáld ki!
A kuszkusz elkészítési módját itt olvashatod!.
Legjobb receptek 5: Tiramisu
Egy biztos: Nekem a nyolcvanas évek óta, amikor Auszrtriában volt szerencsém először megkóstolni, a kedvenc desszertem a Tiramisu.
És sajnos az is majdnem biztos, hogy itthon a legtöbbször nem azt kapsz tiramisu néven, amit eredeti hazájában, Olaszországban megalkottak. Pedig olyan könnyű elkészíteni, és olyan kár elrontani!
Itt találod az eredeti receptet, ami az ötödik lett:
Legjobb receptek 6: A legegyszerűbb édesburgonya recept
Szintén új játékos a legjobb receptek között a méltán népszerű édesburgonya egyik legegyszerűbb, mégis nagyon finom elkészítési módja hagymával és fokhagymával.
Legjobb receptek 7: A legcsokisabb csokis süti, a brownie
Amerika egyik kedvenc sütije – nem véletlenül – a csupa csokis brownie. Elkészíteni azonban nem annyira egyszerű: csak néhány perc sütési időn múlik, hogy folyós, túlsült, vagy tökéletes lesz.
Ha szereted a csokit, a brownie-t neked is ki kell próbálnod!
Legjobb receptek 8: A legellentmondásosabb sütőtök recept
Amióta 2014-ben megjelent, folyamatosan kapok hideget és meleget is ezért a receptemért, de mégis a 8. helyen végett az év végi sütőtök szezont kihasználva, a 2017-es leglátogatottabb receptek között. Úgy, hogy a sütőtöknek, finoman szólva, nem a teljes év a szezonja, vagyis ennek a receptnek volt jó 3 hónapja lenyomni az összes többit.
És hogy miért kaptam a hideget-meleget? Nézd meg, hogyan sütöm én a sütőtököt, és látni fogod: nem úgy, ahogy a magyar háztartások többségében (eddig) sütötték.
Legjobb receptek 9: Hamburgerhús
Recept is meg nem is, a házi hamburger receptem régóta fent volt ezen a listán, most azonban úgy tűnik, egy családtag letaszította.
A hamburger hús, vagy hamburger húspogácsa lett kilencedik 2017-ben a legjobb receptek között. Érdemes megnézni, mert egy jó hamburger valóban itt kezdődik:
Legjobb receptek 10: Besamel vagy fehér mártás
Szintén egy „recept is meg nem is”, a besamel mártás vagy fehér mártás nem önálló étel, viszont nagyon sok finom receptnek alapvető összetevője. Nézd meg, hogyan tudod csomómentesen elkészíteni te is a besamelt!
Neked mi a kedvenc recepted?
Neked mi a kedvenc recepted? Akár itt a blogon, akár csak úgy, általában? Írd meg lent a hozzászólások között, szívesen vesszük!
Ha szeretnéd, most ingyenesen letöltheted az online szakácskönyvem, amiben szupergyors és finom receptek vannak. Minden recept garantáltan 30 perc alatt elkészíthető!
Nincs hozzászólás