100 éve történt a Titanic elsüllyedése
Éppen 100 éve történt az emlékezetes katasztrófa, a Titanic elsüllyedése. De hogyan jön ez egy nemzetközi ételekről szóló gasztro blogba?
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Vegyes
Indiai kísérletek
Nagyon szeretem az indiai konyha telt szószait, a semmihez sem hasonlítható ízgazdagságot. Magyarországon még különlegességnek számítanak az ázsiai szubkontinens ételei, de aki nyitott az új ízekre, annak nem szabad kihgagynia. Ráadásul az ételek többsége viszonylag egyszerűen elkészíthető otthon is.
12 szem szőlő
Érdekes és itthon nem igazán ismert új év köszöntő szokás Spanyolországból.
Mit esznek az amerikaiak reggelire?
Te tudtad, hogy miféle kalória- és szénhidrát bombákkal indulnak harcba az amerikai emberek reggelenként a saját testük vagy éppen az éhségérzetük ellen?
Kívánságom parancs…?!
Alig pár napja írtam a Carnaroli rizsről, hogy csak elvétve, élelmiszer-különlegességeket áruló boltokban lehet vele találkozni Magyarországon. Erre mit látok tegnap az egyik hipermarketben…?
Halál a konyhában?! – kísérletek a Rendang Curryvel
Még a gőztől is köhögnie kell az embernek, amit főzése közben ereszt a Rendang Curry, annyira csípős ez az étel. De legalább annyira finom is!
Leveskocka helyett
Állítólag augusztustól a közétkeztetésben betiltották a leveskocka és ízfokozók használatát. Ez jó hír. De mit tehet az ember, ha otthon sem akarja ezeket az ételébe tenni?
Amerikai reggeli
Pár gondolat az amerikai reggeliről, amihez képest egy jó szalonnás rántotta fogyókúrás gyümölcssalátának tűnhet.
A világ legdrágább hamburgerei
Daniel Boulud, a híres francia származású, New York-i séf 2001-ben alkotta meg akkoriban 27 dollárért kínált, db burger nevű hamburgerét,…
Mi is az a hamburger?
Amerikában a hamburger a családi étkezések része. Nem csak gyorsétteremben, de terített asztalnál is kitűnő fogás.
Gondolatok a pizzáról
Szerintem nincs ember, aki ne szeretné a pizzát. Ugyanakkor szerintem nincs két ember a földön, akinek ugyanaz az étel jutna…
