Mazarin torta (dán marcipántorta)
Dániában az egyik legkedveltebb sütemény a mazarin torta: egy egyszerűen elkészíthető mandulás-marcipános süti csokoládémázzal bevonva.
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Receptek
Máltai nyúl (stuffat tal-fenek)
Eredeti máltai nyúl recept. Fokhagymás vörösborban pácolt, lassú tűzön hosszan főzött isteni egytálétel. Pontos recept részletes lépésekkel.
Gluténmentes nudli
Egyszerű gluténmentes nudli recept, tökéletes eredmény. Pontos arányok és elkészítési lépések, milyen gluténmentes lisztet használj.
Zöldborsóleves fagyasztott borsóból, galuska nélkül
Zöldborsóleves fagyasztott borsóból is nagyon egyszerűen készíthető. Ez egy galuska nélküli verzió, nagyon finom. Recept pontos lépésekkel.
Genovai tészta
Olasz tészta recept érdekesség: a genovai tészta nem is Genovából származik, és nem is paradicsomos szósszal készül.
Házi eperlekvár gyorsan
Házi eperlekvár 1 óra alatt. Ez nem a hagyományos eperlekvár recept, de akár fagyasztott gyümölcsből is 1 óra alatt kész és istenien finom.
Amerikai palacsinta sütőpor nélkül
A klasszikus amerikai palacsinta sütőpor nélküli változata. Habkönnyű, finom, egyszerű, kémiai térfogatnövelő nélkül. Próbáld ki!
Vajas eperlekváros palacsinta
Különleges párosítás, istenien édeskés és zamatos, franciás ízek. Vajas eperlekváros palacsinta eredeti francia crêpe tésztából.
Eredeti gofri recept porcukorral
Az eredeti gofri recept ilyen egyszerű: nem bonyolítják a belgák, csak porcukrot szórnak rá. Könnyű, egyszerű, olcsó és nagyon finom.
Indiai töltött zöldséges táska
Ennek a töltött zöldséges táskának az eredeti neve Samosa, és mindenféle ízletes töltelékkel nagyon elterjedt Indiában.
Garnélanyárs avokádós zöldsalátával
Nagyon egyszerűen összedobható ez a komplett étel. Ha diétázol, teljes étkezésnek is kiváló a garnélarák avokádós zöldsalátával.
Gluténmentes húsgombóc paradicsomos spagettivel
Az amerikaiak közkedvelt húsgombócos spagettije adta az ötletet ehhez a verzióhoz. A különleges benne, hogy a húsgombócokban egyáltalán nincs glutén, vagyis kenyér, zsemlemorzsa stb.
Csirkemell csíkok indiai szószban
Ebben az indiai ételben (korma) a hagyma, a darált mandula és a rengeteg fűszer alkot sűrű, ízletes és számunkra egzotikus szószt.
Diétás paradicsomos húsgombóc
Könnyen elkészíthető, finom diétás paradicsomos húsgombóc. Szinte nulla szénhidrát, gluténmentes, és istenien finom.
Csirkés biryani csirkecombfiléből
Ez az isteni indiai rizses hús, a biryani egzotikus fűszerekkel készül. Meglepően egyszerű elkészíteni, varázslatos egytálétel az asztalon.
Egyszerű biryani csirkemellből
A biryani egy Indiában nagyon népszerű, rizses egytálétel, amit hússal és hús nélkül is készítenek. Egyszerű változat csirkemellből.
Dán ropogós bőrös karaj (flæskesteg)
Ez a ropogós bőrös karaj talán a legnépszerűbb dán nemzeti recept. Ünnepi asztalra vagy egy különleges alkalomra egész évben tökéletes.
Kapros majonéz mártogatós
Ez a kapros majonéz nagyon egyszerű és tökéletes szósz bundázott ételekhez, rántott halhoz, halrudacskához vagy akár fish and chipshez.
Pirított savanyú káposzta szalonnával
A pirított savanyú káposzta szalonnával az egyik legfinomabb, legkönnyebben elkészíthető, és legegészségesebb étel is. Recept képekkel.
Kacsacomb sütése
Kacsacomb sütése hagyományos módon, lassan sütőben, ropogós bőrrel. Sült kacsacomb fűszerezése, sütési idő és tippek. Nagyon finom!
