Imam bayildi
Az imam bayildi egy népszerű török recept, gyakorlatilag fokhagymás lecsóval töltött padlizsán. Elkészítés képekkel, pontos mennyiségekkel.
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Padlizsán
Szereted a padlizsánt? Ezekben a padlizsán receptekben mindben ez a finom és változatos alapanyag van!
Válogass kedvedre a nemzetközi konyha padlizsán receptjei közül. Mindegyik recept képekkel, pontos mennyiségekkel és részletes leírással segít elkészíteni a kedvenc ételed!
További padlizsán recepteket a Kemény Tojás honlapon a linkre kattintva találsz.
Padlizsán receptek
Francia lecsó (ratatouille recept)
Ratatouille, azaz francia lecsó. Eredeti recept pontos hozzávalókkal, részletes leírással. Nagyon finom étel, készítsd el te is!
Babaganus – közel-keleti padlizsánkrém
Magyarországon leginkább a török étkezdék miatt vált kedveltté a baba ghanoush vagy babaganus padlizsánkrém. Az elkészítése otthon a padlizsán sütése után meglepően egyszerű.
Parmigiana di melanzane: olasz rakott padlizsán
A parmigiana di melanzane, azaz olasz rakott padlizsán nálunk kevésbé ismert, mint görög rokona, a muszaka.
Muszaka recept
Görög ízek, tartalmas egytálétel. Muszaka recept,ha szeretnéd otthon is elkészíteni a görög éttermek egyik leggyakrabban rendelt ételét.
