World of Coffee 2017 Budapest
2017 júniusában Budapesten rendezték meg a World of Coffee szakkiállítást, amelyen a BWT víz jóvoltából én is részt vehettem. Képek + videók.
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Sonkás articsóka pizza (artisonka pizza)
Sonkás articsóka, az egyik legfinomabb pizza eredeti olasz pizzatésztával. Recept most képekkel és pontos mennyiségekkel. Próbáld ki te is!
Prosciutto cotto (olasz főtt sonka)
A prosciutto cotto az olaszok főtt sonkája. Mégis mitől olyan finom ez az egyszerűnek tűnő étel? És hol kapható Magyarországon?
Pizzatészta tárolása
A fel nem használt pizzatészta tárolása könnyen megoldható hűtőben vagy mélyhűtőben, ha ezt a néhány egyszerű szabált betartod. Hogyan és meddig?
A 10 legjobb recept az elmúlt évben
Melyik a 10 legjobb recept ma a magyar olvasók között? A legjobb receptek: pizza, amerikai palacsinta, hamburgerhús…
Legjobb receptek: a 10 legjobb recept 2017-ben
Melyik 2017-ben a 10 legjobb recept, amit a legtöbben, legtöbbször néztetek? A legjobb receptek: pizza, amerikai palacsinta, bulgur…
Négy évszak pizza
A híres olasz 4 évszak pizza az év négy időszakát idézi a feltétekkel. Készítsd el otthon! Eredeti recept képekkel, pontos mennyislégekkel.
Bécsi szelet
Eredeti bécsi szelet recept borjúhúsból képekkel és pontos mennyiségekkel. Plusz a tökéletes bécsi szelet 3 titka!
Bécsi krumplisaláta (osztrák burgonyasaláta)
A bécsi krumplisaláta nálunk is egyre népszerűbb. Bécsi szelet mellé az ideális köret! Osztrák burgonyasaláta recept képekkel, pontos mennyiségekkel!
Salátának való burgonya
A salátának való burgonya kifejezetten a krumplisalátákba való, és meglepő módon a rakott krumpli is ettől lesz finom! Salátaburgonya fajták.
Gorgonzola sajt
Mi pontosan a gorgonzola sajt? Honnan ered a neve? Tippek gorgonzola sajt felhasználásához receptekben, ételekben. Gorgonzola beszerzése, ára.
Damniczki Budapest 2017. nyári fagylaltkínálat
Megérkezett az új nyári fagylaltkínálat a Damniczki Budapest fagyizóba. Benne a díjnyertes feketeteás málna fagyi bergamottal és pisztáciával + videó!
BWT szűrt víz otthoni kávéhoz
Egy kávékóstolás-élményben volt részem legutóbb. Tóth Sándor barista készített három nyári kávécsodát szűrt, magnéziummal dúsított vízzel + videó!
Az Émile étterem új arca – vasárnapi piknikek egy budai villa kertjében
Eldugott ékszerdoboz a Budai-hegyekben, az Émile étterem. Indulnak a vasárnapi piknikek a budai villa kertjében.
Karfiolrizs elkészítése
Karfiolrizs – a tökéletes szénhidrátmentes köret. Karfiolrizs elkészítése képekkel, pontos mennyiségekkel. Vegetáriánus, vegán, paleo köret!
Franciás reggelizőhely Budapest szívében
Igazi franciás reggelizőhely Budapest belvárosában a Damniczki. Minőségi, adalékanyagoktól mentes vajas péksüötemények, minőségi kávé!
Pain au chocolat – francia csokis párna
Pain au chocolat, vagyis francia csokis párna. Istenien finom, Magyarországon mégis méltánytalanul nem ismert. De mi is pontosan?
Spanyol paprikás krumpli
Spanyol paprikás krumpli, azaz patatas a la riojana. Meglepően hasonlít a miénkre – próbáld ki! Képekkel és pontos mennyiségekkel!
Cupcake vagy muffin: mi a különbség?
Muffin vs. cupcake: mi a különbség a cupcake és a muffin között? Egyáltalán helyesen használjuk-e ezeket a szavakat?
Monte Cristo szendvics
A Monte Cristo szendvics az amerikaiak egyik kedvence. Sajtos-sonkás melegszendvics bundáskenyérként elkészítve. Garantáltan felnőtt és gyerek kedvence lesz! Próbáld ki – itt a recept képekkel!
