Kacsazsír

Choucroute garnie

Choucroute garnie

A choucroute garnie az elzászi konyha legismertebb, legjellegzetesebb fogása. Savanyú káposzta rengeteg füstölt finomsággal. Recept, tippek.

Pirított savanyú káposzta szalonnával

Pirított savanyú káposzta szalonnával

A pirított savanyú káposzta szalonnával az egyik legfinomabb, legkönnyebben elkészíthető, és legegészségesebb étel is. Recept képekkel.

Sült kacsacomb

Kacsacomb sütése

Kacsacomb sütése hagyományos módon, lassan sütőben, ropogós bőrrel. Sült kacsacomb fűszerezése, sütési idő és tippek. Nagyon finom!

Konfitált kacsacomb sütőben

Konfitált kacsacomb sütőben

Isteni finom, puha és omlós konfitált kacsacomb elkészítése sütőben. Sütési hőmérséklet, sütési idő, tippek és tapasztalatok.

Recept keresés