Barbecue oldalas
Tökéletes barbecue oldalas recept. Felejtsd el a vízben főzött húsokat, itt az igazi, eredeti amerikai barbecue oldalas recept – a tökéletes barbecue titka!
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Receptek
Kecskesajtos pizza friss paradicsomszeletekkel
A kecskesajtos pizza paradicsomszeletekkel igazi nyárias ízélmény az év bármelyik időszakában. Tökéletes pizzatészta recepttel – mindenképpen próbáld ki!
Texasi sertés pác barbecue-hoz vagy sütőben sütéshez
Tökéletes texasi sertéshús pác barbecue-hoz vagy sütőben sütéshez. Egyszerre citrusos, édeskés és kissé csípős ízt ad a húsnak ez a texasi sertés pác.
Falafel, csicseriborsó fasírt
A falafel (vagy csicseriborsó fasírt) az egyik legismertebb közel-keleti étel. Itthon is gyakran találkozunk vele, ha más nem szinte minden giroszosnál, török- vagy arab étkezdében. Hogyan tudod otthon elkészíteni? Falafel recept.
Pavlova torta
A pavlova torta maga az édes bűnbeesés: belül puha, kívül ropogós habcsók torta tejszínhabbal és gyümölcsökkel. Tökéletes pavlova torta recept Nigella alapján.
Görög rakott tészta – pastitsio, pasticcio
A görög rakott tészta (pastitsio vagy pasticcio) az az étel, amit az ember egyszerűen nem tud otthagyni. Pastitsio recept, amit minden vendéged imádni fog!
Indiai vajas csirke (murgh makhani)
A vajas csirke az egyik legízletesebb, legteltebb ízű, legismertebb indiai étel. Vaj, mandula, csirke, tejszín és 15 csodálatos fűszer adja az utánozhatatlan ízét.
Töltött bundáskenyér – nutellával, banánnal és mascarponéval
Bevallom őszintén, néha én is elcsábulok a hülyeségre. Mert mi másnak lenne a nutellával, mascarponéval és banánnal töltött bundáskenyér első hallásra nevezhető, mint hülyeségnek? De egy a lényeg: baromi finom!
Görög csirke grillen sütve
Ez a görög csirke nem csak nagyon egyszerűen elkészíthető, de grillen sütve és görög salátával tálalva egy hellén nyaralás igazi ízeit is hazavarázsolja!
Márványos süti
A rengeteg vajtól, a nádcukortól, a tejtől és a nedves hozzávalókhoz képest nagyon kevés liszttől lesz ilyen eszméletlen puha ez a csodás márványos süti.
Lekváros kosárka Jamie Oliver ihletésére
Lekváros kosárka recept, amit Jamie Oliver desszert receptjei ihlettek. Ez a süti tökéletes vendégváró alkalmakra vagy ünnepekre.
Húsvéti fészek
Ez az egyszerű húsvéti fészek, csokis süti nemcsak akkor a gyerekek kedvence, amikor meg kell enni, de az elkészítésében is szívesen segítenek akár már 3 évesen is!
Ham and eggs (hemendex)
A ham and eggs (vagy hemendex) egy amerikai eredetű, sonkából és tojásból készített reggeli étel. De milyen az igazi ham and eggs? Milyen az igazi sonka?
Csirke tikka masala
A csirke tikka masala az egyik legismertebb indiai étel a nyugati világban. A vicces az egészben az, hogy nem is biztos, hogy indiából származik. Csirke tikka masala recept, elkészítése otthon.
Csoki mousse
A csoki mousse itthon is egyre népszerűsébb desszert. A tökéletes csoki mousse vagy csokoládé mousse titka: hogyan készíts tökéletes csoki habot otthon.
Lencsesaláta francia ízekkel
Ez a nagyszerű lencsesaláta egy teljesen új világot nyit meg számodra azt illetően, hogy mit lehet a lencséből, ebből a nagyszerű hüvelyesből kihozni!
Omlett
Az omlett készítése egyszerű, mégis sokszor keverik a rántottával. Omlett recept pontos útmutatóval: a tökéletes francia omlett 3 titka.
Burgonyakrémleves póréhagymával Parmentier módra
Egy jó burgonyakrémleves sokszor már az illatával képes felmelegíten az ember lelkét egy hideg napon. Vajjal és póréhagymával főzve fenséges fogás.
Sült pisztráng adriai fűszerezéssel
Sült pisztráng recept egy kis csavarral: a hegyi patakok legnemesebb hala az Adriai-tenger halételeinek ízvilágával fűszerezve.
Májpástétom csirkemájból olaszos fűszerekkel
A májpástétom vagy házi májkrém készítése egyáltalán nem ördöngősség. Könnyen, bármilyen különleges főzési tudás nélkül egyedi fűszerezésű, adalékanyagoktól mentes vacsorát vagy reggelit varázsolhatsz az asztalra.
