Epervelő
Az epervelő, más néven eperpüré vagy epres gyümölcsöntet, a francia coulis egyszerű házi változatának is tekinthető. Recept képekkel.
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Alapreceptek
Poharas joghurtos muffin alaprecept
Nagyon egyszerű poharas joghurtos muffin alaprecept. 30 perc alatt kész, sütéssel együtt! Recept pontos mennyiségekkel és képekkel.
Paradicsom hámozása
Bizonyos receptekhez a paradicsom hámozása szükséges lehet. A paradicsom hámozás nem bonyolult, bemutatom a lépéseit képekkel.
Elrontott majonéz helyrehozása
Nincs véglegesen elrontott majonéz, csak egy kis kellemetlen közbenső állapot. Ismerd meg, hogyan hozhatod helyre az elrontott majonézt.
Pulled pork pác (házi fűszerkeverék)
Ez a házi pulled pork pác kifejezetten sütőben készült pulled porkhoz készült, az eredeti kelet-karolinai hagyományok szerint.
Polip főzése
A polip főzése kihívást jelenthet, ha egyszer valamiért egy polippal készült ételt kell elkészíteni és tálalni. Főzési idő, tippek.
Gluténmentes galuska levesbe
A gluténmentes galuska levesbe nagyon egyszerűen elkészíthető. Ha betartod a tippjeimet, olyan élményben lesz részed, mintha hagyományos lisztből készítetted volna.
Garnélarák tisztítása
A nyers garnéla tisztítása elengedhetetlen lépés minden olyan recepthez, ahol erre a hozzávalóra van szükséged. Így tisztítsd a garnélát.
Rák alaplé
A rák alaplé tökéletes a népszerű thai tom yum leveshez, de bármilyen tengeri ételhez felhasználható természetes ízfokozóként.
Sushi készítése
Sushi készítése házilag lépésről lépésre. Akár kezdőként is szuper sushit készíthetsz otthon. Rizs főzése, ízesítése, sushi típusok.
Sushi rizs főzése mikróban, sushi rizs recept
A sushi rizs elkészítése mikróban nagyon egyszerű. Tökéletes sushi rizs készíthető így. Sushi rizs főzés és ízesítés pontos mennyiségekkel.
Csirkeszárny fűszerkeverék
Egy házi csirkeszárny fűszerkeveréket mutatok be, ami nagyon ízletessé teszi ezt az ételt, és garantáltan mindeninek ízleni fog.
Gremolata
A gremolata a lombard (Milánó környéki) konyha jellegzetes fűszerkeveréke, leginkább a híres ossobuco elmaradhatatlan kísérőjeként ismert.
Héjában sült krumpli
A héjában sült krumpli rendkívül egyszerűen elkészíthető, mégis meglepően sokoldalú étel. Nálunk is ismert, de az Egyesült Államokban (baked potato…
Egyszerű airfryer tepsis burgonya
Ha van forrólevegős-fritőzöd, akkor bármikor nagyon egyszerűen összedobható ez az airfryer tepsis burgonya recept.
Mazarin torta (dán marcipántorta)
Dániában az egyik legkedveltebb sütemény a mazarin torta: egy egyszerűen elkészíthető mandulás-marcipános süti csokoládémázzal bevonva.
Gluténmentes nudli
Egyszerű gluténmentes nudli recept, tökéletes eredmény. Pontos arányok és elkészítési lépések, milyen gluténmentes lisztet használj.
Hagyma szeletelése
Hagyma szeletelésének lépései képekkel. Szeletelt hagyma készítése lépésről lépésre. Tippek, eszközök, gépek amiket használhatsz.
Nyers garnéla sütése
A nyers garnéla sütése nagyon egyszerű, és hihetetlenül finom ételt lehet készíteni szó szerint percek alatt.
Főtt tojás készítése
A főtt tojás készítése nagyon egyszerű, de fontos megtanulni, hogy hogyan és meddig, hány percig kell főzni a tojásokat.
