Pestos spagetti

Ha van egyszerű de finom olasz tésztaétel, akkor a pestos spagetti az! Csak spagetti és pesto kell hozzá, 10 perc alatt kész és az íze mennyei!

Rántott hús wokban

Rántott hús wokban (rántott szűzérme)

Rántott hús másképp: ha már “Rántott hús wokban?” a blog címe, akkor álljon itt ennek az ételnek a receptje! Avagy: rántott hús sütése wokban

Pizza Margherita pizzasütő lapon

Pizza Margherita

A ’90-es évek elején, amikor megjelentek a pizzériák Magyarországon, mindig lesajnáltam ezt a fajta pizzát. Ez volt a legelső az étlapon, a legolcsóbb, és ráadásul még hús sem volt rajta. Amolyan szegényember pizzája, gondoltam.

Sonkás gombás lilahagymás pizza

Gondolatok a pizzáról

Szerintem nincs ember, aki ne szeretné a pizzát. Ugyanakkor szerintem nincs két ember a földön, akinek ugyanaz az étel jutna…

pesto genovese

Mi a pesto?

Mi a pesto? Néhány gondolat az olaszok isteni zöld szószáról, a pesto, genovai pesto vagy zöld pesto szószról.

Olasz tészta

Praktikus tanácsok az olasz tészta elkészítéséhez. Hogyan legyen olyan, mint a legjobb olasz étteremben, vagyis al dente, azaz fogra főtt.

Hogyan használjam a wokot?

Wok használata Az új ízek és a nemzetközi konyha iránti vonzalmamnak köszönhetően kaptam egy wokot néhány évvel ezelőtt. Bekerült a…

Recept keresés