Miért nem kapható tubusos sűrített tej?
Te észrevetted, hogy mostanában nem kapható cukrozott tubusos sűrített tej? Vajon mi ennek az oka? Mivel helyettesíthető?
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Vegyes
Egy csirkeszárny – 5 történet
Hogyan lehet ugyanabból az egy adag csirkeszárnyból ötféle különböző ételt készíteni? És mi köze ennek a macskához?
Spárga tisztítása 2 lépésben
Hogyan tisztítsd meg 2 lépésben a spárgát bármilyen spárgás étel elkészítéséhez. Spárga tisztítása egyszerűen és gyorsan.
10 éves a Rántott hús wokban gasztroblog
10 éve, 2011. május 21-én indult el a Rántott hús wokban gasztroblog, Magyarország egyik legnépszerűbb független receptes honlapja.
Házi hamburger (finom hamburger házilag)
Hogyan kell a legfinomabb házi hamburgert készíteni? Mi az az 5 dolog, amire figyelni kell? Házi hamburger tippek, ötletek rengeteg képpel.
Hamburgerhús sütése
Tippek a legfinomabb házi hambuger húspogácsa sütéséhez. Hamburgerhús sütése serpenyőben, grillen. Sütési idő, hőmrséklet.
Fagyasztott hamburger húspogácsa
Fagyasztott hamburger húspogácsa: az ördög műve, vagy helyt kaphat az igényes étkezésben is? Milyen a jó fagyasztott húspogácsa? Hogyan fagyaszd le a házi hamburgerhúst?
Pizzasütő lap tökéletes házi pizzához
Van-e szükség pizzaformára házi pizza készítéséhez? Milyen a jó pizzasütő lap? A legérdekesebb kérdés: hány kell belőle?
Házi pizza elkészítési ideje
Mennyi idő alatt készül el otthon egy pizza? A gúrás, kelesztés, előkészítés sütés kiszámításához táblázat attól függően, hány pizzát sütsz.
A macaron
Mi az a macaron és miért érdekes? Miért érdemes megtanulni az elkészítését? Olvasd el a részleteket Touron Georgina, a Macaron Akadémia alapítója tollából!
A cézár saláta igaz története
Mi a cézár saláta receptjének eredete? Mik az igazi cézár saláta hozzávalói? Van-e olyan, hogy eredeti recept? Érdekes olvasnivaló a témában.
Rántott hús wokban – Díjnyertes gasztroblog az Instagramon
Díjnyertes gasztroblog érthető, részletes, fázisfotókkal bemutatott nemzeti receptekkel, konyhai trükkökkel! Varázsold Te is az asztalodra más nemzetek eredeti ízeit! Kövess az Instagramon!
Legjobb receptek: a 10 legjobb recept 2018-ban
Melyik 2018-ban a 10 legjobb recept, amit a legtöbben, legtöbbször néztetek? A legjobb receptek: pizza, amerikai palacsinta,hamburger…
Tatár bifsztek helyesírása (tatárbifsztek, tatár beefsteak stb.)
Hogyan írjuk helyesen azt, hogy tatár bifsztek? Külön vagy egybeírva (tatár bifsztek, tatárbifsztek), esetleg angolosan (tatár beefsteak)?
Kávéfajták, kávé típusok: Espresso, cappuccino, latte, stb.
Milyen kávéfajták léteznek? Mit kell róluk tudni, és hogy kell elkészíteni a legismertebb típusokat? Espresso, cappuccino, latte, stb.
Új séf és étlap a Központ Bisztróban
Új téli étlap, és Puch Dániel személyében új főszakács várja a vendégeket a méltán népszerű újpesti Központ Bisztróban.
Calavera: Mexikói étterem Újpesten
Calavera: egy falat Mexikó Újpesten. Kipróbáltuk a Calavera mexikói éttermet Újpest Központ metrómegállónál. Olvasd el, miket ettünk!
Új Karl fagyizó Dunaharasztiban
Karl fagyizó Dunahasztiban: kóstold meg Magyarország európai különdíjas fagyiját, az epres-málnás mascarpone fagylaltot!
World of Coffee 2017 Budapest
2017 júniusában Budapesten rendezték meg a World of Coffee szakkiállítást, amelyen a BWT víz jóvoltából én is részt vehettem. Képek + videók.
Pizzatészta tárolása
A fel nem használt pizzatészta tárolása könnyen megoldható hűtőben vagy mélyhűtőben, ha ezt a néhány egyszerű szabált betartod. Hogyan és meddig?
