Steak tartare (francia tatár beefsteak)
Klasszikus steak tartare recept francia bisztróstílusban: késsel aprított nyers marhahús tojássárgájával, kapribogyóval és mustárral.
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
savanyú uborka
Smash burger
Isteni, szaftos smash buirger készítése otthon, normál konyhai eszközökkel. Nehézségek és megoldásaik, pontos útmutatóval.
Amerikai krumplisaláta
Nem csak divatos elnevezés: az amerikai krumplisaláta valóban így készül az USA-ban. Tojással, zellerszárral, hagymával, savanyú uborkával.
Angol tartármártás
Eredeti, angol tartármártás recept. Vajon miben más, mint a magyar? Nagyon más, annyit elárulhatok… Angol tartármártás recept képekkel és pontos mennyiségekkel. Kiváló kiegészítő halételekhez, tengeri herkentyűkhöz, húsokhoz, panírozott ételekhez!
Hot Dog
Igazi amerikai hot dog elkészítése: hot dog recept ropogós pirított hagymával, uborkával. Meg fogsz lepődni, hogy Amerikában mit jelent a hot dog!
Sajtburger
Nagyon finom házi sajtburger recept képekkel és pontos mennyiségekkel. A tökéletes sajtburger készítésének 2 titka!
Remulád mártás
A remulád mártás vagy franciásan remoulade mártás itthon nem annyira ismert, a világban mégis igen kedvelt, főleg rántott ételekhez. Most itt a recept is!
