Reggelik

A reggeli szinte minden nép konyhai kultúrájában kiemelkedő szerepet játszik. Mai rohanó világunkban egyre divatosabb nem reggelizni, vagy pár falat keksszel letudni. Számos kutatást olvashatunk mégis, hogy a reggeli az egyik legfontosabb étkezésünk, egész napra energiát ad.

A különböző nemzetek mást fogyasztanak reggelire, de talán abban egyet érhetünk, hogy a hagyományos reggeli mindenhol tartalmas, kalória- és fehérjedús táplálékot jelent vagy jelentett, ami akár egész napra megadta az embernek a kellő lendületet.

Ha jobban érdekel a reggeli téma, olvasd el az amerikai reggeliről írt cikkemet, vagy nézd meg az amerikai reggeli ételek gyűjteményét.

Reggeli receptek

Ezen az oldalon összegyűjtöttem a honlapon eddig megjelent, hagyományos nemzeti reggeli recepteket. Válogass kedvedre, jó főzőcskézést és kezdd a napot vidáman!

Monte Cristo szendvics

Monte Cristo szendvics

A Monte Cristo szendvics az amerikaiak egyik kedvence. Sajtos-sonkás melegszendvics bundáskenyérként elkészítve. Garantáltan felnőtt és gyerek kedvence lesz! Próbáld ki – itt a recept képekkel!

Tükörtojás pitítósban

Tükörtojás pirítósban

A tükörtojás pirítósban a gyerekek kedvence lett, ráadásul mint kiderült, Amerikában közkedvelt étel. Hogyan készítsd el? Tippek.

Chia puding

Chia puding

A chia puding vagy chia mag puding az elmúlt hónapokban lett divatos Magyarországon, és világszerte is csak néhány éve kapták fel. Chia mag puding recept pontos mennyiségekkel és gyönyörű fotókkal. Próbáld ki!

Könnyű rántotta nürnbergi kolbásszal (rántotta másképp)

Könnyű rántotta másképp

Hitted volna, hogy a rántotta a világban nagyon mást is jelenthet, mint a mi rántottánk? Egy könnyű rántotta recept képekkel, pontos hozzávalókkal!

Bagel

Bagel

Nem minden bagel bagel! Először vízben meg kell főzni, csak utána sütni, akkor lesz az igazi! New York bagel recept képekkel és pontos mennyiségekkel, így kell otthon elkészíteni.

Ham and eggs

Ham and eggs (hemendex)

A ham and eggs (vagy hemendex) egy amerikai eredetű, sonkából és tojásból készített reggeli étel. De milyen az igazi ham and eggs? Milyen az igazi sonka?

Omlett

Omlett

Az omlett készítése egyszerű, mégis sokszor keverik a rántottával. Omlett recept pontos útmutatóval: a tökéletes francia omlett 3 titka.

Májpástétom

Májpástétom csirkemájból olaszos fűszerekkel

A májpástétom vagy házi májkrém készítése egyáltalán nem ördöngősség. Könnyen, bármilyen különleges főzési tudás nélkül egyedi fűszerezésű, adalékanyagoktól mentes vacsorát vagy reggelit varázsolhatsz az asztalra.

Tonhalkrém

Tonhalkrém

A tökéletes tonhalkrém recept két dolgot “tud”: egyszerű elkészíteni és nagyon finom. Ez ilyen. 🙂

Cretons húskrém

Cretons: kanadai húskrém

A cretons egy házilag is elkészíthető húskrém Québecből, Kanada francia ajkú tartományából. A fűszerezése elsőre furcsának tűnhet, az eredmény nagyon finom.

French toast - édes bundás kenyér

French toast, édes bundáskenyér

A french toast, vagyis édes bundás kenyér kihagyhatatlan az amerikai reggeliből. Ugyanúgy készül, mint a mi bundás kenyerünk, egy kivételtől eltekintve. Ez pedig a cukor.

Focaccia

Focaccia

A focaccia egy hagyományos olasz kenyér, amit talán már évszázadok óta ugyanígy készítenek a mammák. A focaccia recept meglepően egyszerű, gyorsan és könnyen kész van a házi készítésű olasz kenyér.

Spanyol tortilla

Spanyol tortilla

A spanyol tortilla krumpliból és tojásból készül, tökéletes reggeli vagy akár ebéd. A mexikói tortillához annyi köze van, hogy ez is kerek.

Amerikai palacsinta áfonyával

Amerikai palacsinta

Minden népnek megvan a maga palacsintája, ez alól az amerikaiak sem kivételek. Könnyen, egyszerűen elkészíthető, juharsziruppal és vajjal pedig eszméletlenül finom!

Recept keresés

Nemzeti ételek a Facebookon!