Tandori csirke curry

Tandori csirke curry

A tandori csirke curry a világszerte ismert és népszerű tandori csirkének egy nem egészen autentikus változata. Maga a fűszerezés, illetve a curry készítése is mindenben megfelel az indiai konyha hagyományainak, de a tandori csirkét ebben a formájában hazájában nemigen fogyasztják.

Rozskenyér dagasztás nélkül

Rozskenyér dagasztás nélkül

A dagasztás nélkül készíthető rozskenyér szó szerint 10 perc alatt összerakható. Egészséges, tökéletes házi kenyér – pillanatok alatt.

Carbonnade de boeuf flamande

Carbonnade de boeuf flamande (flamand gulyás)

A Flamand gulyás – eredeti nevén carbonnade de boeuf flamande – egy édeskés, lassan főzött tokány. Igazi ínyenc különlegesség!

Dagasztás nélküli kenyér fehér liszből

Dagasztás nélküli kenyér

A dagasztás nélküli kenyeret szó szerint 10 perc összerakni, és másnap reggel illatos, ropogós kenyeret ehetsz. Ez az alaprecept bármilyen liszttel elkészíthető!

Provencei karaj

Provence-i karaj

A provence-i karaj a francia konyha kifinomult szószait és a híres dél-francia vidék, Provence ízeit egyszerre tartalmazza.

Mézeskalács sütőformában - pain d'épices

Mézeskalács formában sütve – pain d’épices

Ez a francia mézeskalács sütőformában sütehtő. Rendkívül egyszerű elkészíteni, nincs pepecselés, azonnal puha és fogyasztható.

Tabasco szósz

Tabasco szósz

A tabasco típusú csilipaprikából, sóval és ecettel, Jack Daniels whiskey-s tölgyfahordóban erjesztett Tabasco szósz tökéletes kiegészítő ezerféle ételhez.

Francia hagymaleves

Francia hagymaleves

Francia hagymaleves: az egyik legegyszerűbb, mégis talán legfinomabb leves. De mitől lesz ilyen nagyon finom? És vajon tejszín kell-e bele?

Olaszos csirkemáj

Olaszos csirkemáj

Ez az olaszos csirkemáj recept tökéletes és gyors vacsora. Olcsó, mégis nagyon ízletes. A máj tisztításával együtt sem tart tovább elkészíteni, mint fél óra.

Tandori fűszerkeverék

Tandori fűszerkeverék

A tandori fűszerkeverék az észak-indiai konyha klasszikusa, a tandori csirke nélkülözhetetlen alapja. Otthon könnyen összeállítható – kattints a receptért!

Lazac sütése

Lazac sütése

A lazac sütése éppen fordítva rontható el, mint elsőre gondolnád. De hány percig és hogyan kell sütni a lazacot ahhoz, hogy éppen jó legyen?

Tojáskrém

Tojáskrém, tojássaláta

Ez a tojáskrém recept egyszerű és kiváló megoldás bármilyen alkalomra, szendvicsekre. A tojáskrém (vagy más néven tojássaláta) elkészítése egyszerű, pár perc alatt kész.

Fűszeres sütőtök

Sütőtök sütése

A jó sült tök íze függ a fajtától is – én a kanadai sütőtök sütését mutatom be -, de sütőtök sütése közben sokan elfelejtkeznek a legnagyobb titokról, a fűszerekről.

Parmezános csirkés szendvics

Parmezános csirkés szendvics

A parmezános csirkés szendvics egy kitűnő példája annak, hogyan lehet ugyanazt az ételt különböző módokon, változatosan tálalni.

Görög saláta

Görög saláta

A görög saláta egyszerre friss és egészséges, mégis a sós feta sajttól karakteres ízű. Mi a tökéletes görög saláta 4 titka? Kattints és megtudod!

Menta tea

Menta tea

A menta tea gyönyörű látvány egy üvegkancsóban, és nagyon finom. Koffeintartalma nincs, mégis kellemesen frissít. Menta tea készítése friss mentából.

Mango lassi

Mango lassi (indiai joghurtos mangó ital)

A mango lassi kellemesen hűsítő indiai joghurtos ital. Nem csak nyáron tökéletes frissítő, de a csípős, fűszeres ételek erejét is azonnal elveszi.

Mangó püré konzerv

Mangó püré

A mangó püré 100% érett, édes mangó konzervbe zárva. Tökéletes bármilyen mangó tartalmú ételhez. Hol kapható? Miért érdemes használni?

Mini hotdog

Virsli leveles tésztában (mini hot dog)

A virsli leveles tésztában (más néven mini hot dog) 5 perc alatt elkészíthető, tökéletes vendégváró falat. És nulla főzési tudást igényel!

Zöldséges samosa

Zöldséges samosa – indiai zöldséges táska

A zöldséges samosa egy fűszeres, ízletes indiai zöldséges táska. Minden alkalomra, családi vacsorára vagy partira is tökéletes.

Recept keresés