Fat Mama faszenes grill étterem Budapesten
A Fat Mama étteremben Bertha gyomrában faszénen sülnek a grill húsok és zöldségek! Kiváló reggelizőhely és étterem a grillezés kedvelőinek.
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Párolt marhaszegy egészben sütve
Párolt marhaszegy elkészítése egészben, sütőben. Tökéletes fogás, ha jól csinálod! A tökéletes marhaszegy titka + tippek vásárláshoz, felhasználáshoz. Marhaszegy ára.
Bocuse d’Or magyar döntő 2016
Videós összefoglaló a 2016-os magyar Bocuse d’Or döntőről. A tét nem volt kicsi: ki képviseli hazánkat a májusi európai döntőn, ki a legjobb magyar séf?
Bocuse d’Or Budapest mesterkurzus
Bocuse d’Or Budapest döntő 2016. május 10-11. Részletek a versennyel kapcsolatban + mesterkurzus háromfogásos menü!
Kacsamell sütése, avagy a tökéletes rosé kacsamell
Rosé kacsamell sütése, avagy mitől lesz tökéletes a kacsamell? Recept képekkel, pontos hozzávalókkal, részletes leírással! Jól átsütve szereted? Azt is megtalálod itt!
Blansírozás
Mit jelent a blansírozás? Hogyan kell blansírozni? Milyen ételeket lehet és szokás blansírozni, és mire jó ez egyáltalán? Érthető magyarázat képekkel!
Ayran
Az ayran a törökök nemzeti itala. Finom joghurt ital forró nyári napokon és fűszeres ételekhez. Recept képekkel, pontos mennyiségekkel.
Legjobb receptek: a 10 legjobb recept 2015-ben
Melyik volt 2015-ben a 10 legjobb recept, amit a legtöbben, legtöbbször néztetek? A legjobb receptek: pizza, tiramisu, házi majonéz, hamburger…
Albóndigas: spanyol paradicsomos húsgombóc borsóval
Eredeti albondigas (spanyol húsgombóc) recept paradicsomos szósszal, zöldborsóval. Pontos mennyiségekkel és képekkel!
Könnyű rántotta másképp
Hitted volna, hogy a rántotta a világban nagyon mást is jelenthet, mint a mi rántottánk? Egy könnyű rántotta recept képekkel, pontos hozzávalókkal!
Nespresso karácsonyi kapszula kóstoló 2015
Megjelent a Nespresso új, karácsonyi kapszula válogatása, a Nespresso Variations 2015 – 3-féle ízben. Milyenek az új, ízesített karácsonyi kávék? Lássuk a részleteket, köztük a kedvencemet, képekkel!
Fahéjas karamellás muffin
Enyhén karamellás, fahéjas, de nagyon finom muffin – saját készítésű karamellszósszal. És nem is annyira bonyolult elkészíteni!
Twix házilag – Milliomos szelet
Nagyon egyszerű, nagyon finom Twix házilag. Skót karamellás-csokis sütemény, más néven milliomos szelet. Recept képekkel, pontos mennyiségekkel!
Trüffelkrémes bonbon
A trüffelkrémes bonbon az egyik legegyszerűbb, otthon is elkészíthető bonbon. De ettől még nem kell attól tartani, hogy nem jó: nagyon finom!
Bonbon készítés házilag
A bonbon készítés házilag nem a legegyszerűbb feladat, ám nem is annyira bonyolult, mint amilyennek elsőre hangzik. Megmutatom neked, hogyan tudsz te is bonbont készíteni, és a képek amiket betettem életem első saját készítésű bonbonját mutatják – vagyis a dolog egyáltalán nem lehetetlen!
Tojásos pizza (Bismarck)
A tojásos pizza (vagy tükörtojásos pizza, eredeti nevén pizza alla Bismarck) tulajdonképpen egy hagyományos pizza (leggyakrabban sonkás), amire a sütés során egy tojást ütünk. De mennyi a tojás pontos sütési ideje – ez ugyanis a legnagyobb kihívás a tojásos pizza esetében!
Illatos-aromás jegeskávé krémes fagyival és tejszínhabbal
Illatos-aromás jegeskávé krémes fagyival és tejszínhabbal – a Nespresso Kávépárbaj 2015-ös verseny indulója. Nézd meg a receptet, csodálatos fűszeres ízek!
Coffee cake: Kávésüti kávé nélkül?!
A coffee cake (kávésüti) olyan Amerikában, mint nálunk a teasüti. Nincs benne kávé, de kávéhoz isteni. Dió, fahéj, barna cukor és szuperpuha tészta …
Gyömbérsör, gyömbér ital
Egyszerű házi gyömbérsör recept, amit azonnal elkészíthetsz. Így készül a frissítő, finom gyömbér ital képekkel, pontos mennyiségekkel. Próbáld ki te is otthon!
Bagel
Nem minden bagel bagel! Először vízben meg kell főzni, csak utána sütni, akkor lesz az igazi! New York bagel recept képekkel és pontos mennyiségekkel, így kell otthon elkészíteni.
