Házi hamburger (finom hamburger házilag)
Hogyan kell a legfinomabb házi hamburgert készíteni? Mi az az 5 dolog, amire figyelni kell? Házi hamburger tippek, ötletek rengeteg képpel.
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Vegyes
Hamburgerhús sütése
Tippek a legfinomabb házi hambuger húspogácsa sütéséhez. Hamburgerhús sütése serpenyőben, grillen. Sütési idő, hőmrséklet.
Fagyasztott hamburger húspogácsa
Fagyasztott hamburger húspogácsa: az ördög műve, vagy helyt kaphat az igényes étkezésben is? Milyen a jó fagyasztott húspogácsa? Hogyan fagyaszd le a házi hamburgerhúst?
Pizzasütő lap tökéletes házi pizzához
Van-e szükség pizzaformára házi pizza készítéséhez? Milyen a jó pizzasütő lap? A legérdekesebb kérdés: hány kell belőle?
Házi pizza elkészítési ideje
Mennyi idő alatt készül el otthon egy pizza? A gúrás, kelesztés, előkészítés sütés kiszámításához táblázat attól függően, hány pizzát sütsz.
A macaron
Mi az a macaron és miért érdekes? Miért érdemes megtanulni az elkészítését? Olvasd el a részleteket Touron Georgina, a Macaron Akadémia alapítója tollából!
A cézár saláta igaz története
Mi a cézár saláta receptjének eredete? Mik az igazi cézár saláta hozzávalói? Van-e olyan, hogy eredeti recept? Érdekes olvasnivaló a témában.
Rántott hús wokban – Díjnyertes gasztroblog az Instagramon
Díjnyertes gasztroblog érthető, részletes, fázisfotókkal bemutatott nemzeti receptekkel, konyhai trükkökkel! Varázsold Te is az asztalodra más nemzetek eredeti ízeit! Kövess az Instagramon!
Legjobb receptek: a 10 legjobb recept 2018-ban
Melyik 2018-ban a 10 legjobb recept, amit a legtöbben, legtöbbször néztetek? A legjobb receptek: pizza, amerikai palacsinta,hamburger…
Tatár bifsztek helyesírása (tatárbifsztek, tatár beefsteak stb.)
Hogyan írjuk helyesen azt, hogy tatár bifsztek? Külön vagy egybeírva (tatár bifsztek, tatárbifsztek), esetleg angolosan (tatár beefsteak)?
Kávéfajták, kávé típusok: Espresso, cappuccino, latte, stb.
Milyen kávéfajták léteznek? Mit kell róluk tudni, és hogy kell elkészíteni a legismertebb típusokat? Espresso, cappuccino, latte, stb.
Új séf és étlap a Központ Bisztróban
Új téli étlap, és Puch Dániel személyében új főszakács várja a vendégeket a méltán népszerű újpesti Központ Bisztróban.
Calavera: Mexikói étterem Újpesten
Calavera: egy falat Mexikó Újpesten. Kipróbáltuk a Calavera mexikói éttermet Újpest Központ metrómegállónál. Olvasd el, miket ettünk!
Új Karl fagyizó Dunaharasztiban
Karl fagyizó Dunahasztiban: kóstold meg Magyarország európai különdíjas fagyiját, az epres-málnás mascarpone fagylaltot!
World of Coffee 2017 Budapest
2017 júniusában Budapesten rendezték meg a World of Coffee szakkiállítást, amelyen a BWT víz jóvoltából én is részt vehettem. Képek + videók.
Pizzatészta tárolása
A fel nem használt pizzatészta tárolása könnyen megoldható hűtőben vagy mélyhűtőben, ha ezt a néhány egyszerű szabált betartod. Hogyan és meddig?
A 10 legjobb recept az elmúlt évben
Melyik a 10 legjobb recept ma a magyar olvasók között? A legjobb receptek: pizza, amerikai palacsinta, hamburgerhús…
Legjobb receptek: a 10 legjobb recept 2017-ben
Melyik 2017-ben a 10 legjobb recept, amit a legtöbben, legtöbbször néztetek? A legjobb receptek: pizza, amerikai palacsinta, bulgur…
Damniczki Budapest 2017. nyári fagylaltkínálat
Megérkezett az új nyári fagylaltkínálat a Damniczki Budapest fagyizóba. Benne a díjnyertes feketeteás málna fagyi bergamottal és pisztáciával + videó!
BWT szűrt víz otthoni kávéhoz
Egy kávékóstolás-élményben volt részem legutóbb. Tóth Sándor barista készített három nyári kávécsodát szűrt, magnéziummal dúsított vízzel + videó!
