Könnyű rántotta másképp
Hitted volna, hogy a rántotta a világban nagyon mást is jelenthet, mint a mi rántottánk? Egy könnyű rántotta recept képekkel, pontos hozzávalókkal!
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Vegetáriánus receptek
Trüffelkrémes bonbon
A trüffelkrémes bonbon az egyik legegyszerűbb, otthon is elkészíthető bonbon. De ettől még nem kell attól tartani, hogy nem jó: nagyon finom!
Gyömbérsör, gyömbér ital
Egyszerű házi gyömbérsör recept, amit azonnal elkészíthetsz. Így készül a frissítő, finom gyömbér ital képekkel, pontos mennyiségekkel. Próbáld ki te is otthon!
Yorkshire pudding
A Yorkshire pudding (vagy Yorkshire puding) egy hagyományos angol köret. Rendkívül egyszerű elkészíteni. Itt a Yorkshire pudding eredeti receptje!
Fahéjas fánk
A puha, szinte légiesen könnyed fánk és a fahéjas cukor ellenállhatatlan házasságot alkot: a fahéjas fánk hamar mindenki kedvence lesz!
Kéksajtos pizza karamellizált lilahagymával
A ropogós pizzatésztához és a fűszeres ám mégis inkább kellemesen édeskés pizzaszószhoz remekül illik az erőteljes ízű, kellemesen sós kéksajt. Azt pedig tökéletesen tompítja a karamellizált lilahagyma szinte már cukros édessége, puhasága.
Karamellizált lila hagyma
A karamellizált lila hagyma kiváló pizza feltét pl. kéksajtos vagy kecskesajtos pizzához vagy salátákhoz. Karamellizált lila hagyma készítése balzsamecet kivonattal.
Remulád mártás
A remulád mártás vagy franciásan remoulade mártás itthon nem annyira ismert, a világban mégis igen kedvelt, főleg rántott ételekhez. Most itt a recept is!
Waldorf saláta
A waldorf saláta talán az egyik legegészségesebb majonézes salátánk. De miben különbözhet az eredeti az itthon elterjedt változattól? Waldorf saláta recept.
Gulab jamun
A gulab jamun egy jellegzetes indiai desszert. A tejporból, joghurtból rózsavízzel készített kis golyók ízvilága elsőre furcsa lehet, de megéri kipróbálni!
Amerikai fánk
Finom, friss házi fánk készítése. A szalagos fánk vagy a lyukas amerikai fánk az egyik legfinomabb kelt tészta – ha ismered a lépéseit, könnyű elkészíteni!
Brokkoli krémleves
Nagyon egyszerű de rendkívül finom és laktató brokkoli krémleves. Ez a brokkolikrémleves tényleg 30 perc alatt elkészíthető, és mindenki szeretni fogja!
Sütőtök latte (tejes sütőtök ital)
Ez a sütőtök latte állítólag az amerikai Starbucks kávézó étlapján szerepelt a tengerentúlon. Rendkívül egyszerű fahéjas-tejes sütőtök ital, nagyon finom!
Sütőtök püré
Sütőtök püré készítése egyszerűen otthon. A sütőtök püré nem csak bébiételnek jó, de pl. az igazán finom sütőtökös muffin alapja. Így tudod elkészíteni.
Gombapaprikás kuszkusszal
Gombapaprikás kuszkusszal? Ez magyarul van egyáltalán? Tökéletes gombapaprikás recept – egy kis csavarral. Próbáld ki, ízleni fog!
Kecskesajtos pizza friss paradicsomszeletekkel
A kecskesajtos pizza paradicsomszeletekkel igazi nyárias ízélmény az év bármelyik időszakában. Tökéletes pizzatészta recepttel – mindenképpen próbáld ki!
Falafel, csicseriborsó fasírt
A falafel (vagy csicseriborsó fasírt) az egyik legismertebb közel-keleti étel. Itthon is gyakran találkozunk vele, ha más nem szinte minden giroszosnál, török- vagy arab étkezdében. Hogyan tudod otthon elkészíteni? Falafel recept.
Vajas fűszerkeverék (makhani masala)
Az indiai vajas fűszerkeverék (makhani masala) a vajas csirke és több ízletes indiai étel alapja. Kellemesen telt, fűszeres indiai paradicsomszósz.
Töltött bundáskenyér – nutellával, banánnal és mascarponéval
Bevallom őszintén, néha én is elcsábulok a hülyeségre. Mert mi másnak lenne a nutellával, mascarponéval és banánnal töltött bundáskenyér első hallásra nevezhető, mint hülyeségnek? De egy a lényeg: baromi finom!
Márványos süti
A rengeteg vajtól, a nádcukortól, a tejtől és a nedves hozzávalókhoz képest nagyon kevés liszttől lesz ilyen eszméletlen puha ez a csodás márványos süti.
