100 éve történt a Titanic elsüllyedése

Éppen száz éve, 1912. április 14-ének éjszakáján történt meg a Titanic elsüllyedése. Az esemény a mai napig rengeteg ember fantáziáját mozgatja meg, és a szörnyű katasztrófa egyben egy korszak végét is jelentette. Ma már mondhatjuk, hogy a Titanic elsüllyedésével együtt letűnt az a világ is, amelyet egyszerre jelképezett a végletekig kizsákmányolt munkásosztály, és a szintén végletekbe menően dőzsölő, a való életről tudomást nem vevő arisztokrácia.

De hogy jön ez egy gasztroblogba?

A Titanic elsüllyedése a gasztroblogger szemével, avagy az utolsó menü

A mértéktelen dőzsölés mi másban testesült volna meg többek között, mint étkezésben? Mert ne gondolja senki, hogy a Titanicon nem ettek, és amit ettek az nem volt az adott kor legelképesztőbb, legrongyrázósabb menüsora. Legalábbis az első osztályon, ahol az egy útra szóló jegy mai árakon kb. 105.000 dollárba, azaz közel 24 millió Forintba(!) került.

Megemlékezve a katasztrófáról angol nyelvű blogokban utána jártam, hogy mit fogyasztottak a legelőkelőbb vendégek azon az estén, amikor bekövetkezett a katasztrófa, azaz a Titanic elsüllyedése. Az Armchair World, más oldalak, na és a mellékelt fénykép tanúsága szerint az alábbi menüt szolgálták fel a Titanic elsüllyedésének estéjén a hajó első osztályú, á la carte éttermében:

Titanic képek: Wikipedia

Menükártya kép: ptitchef.com (már csak archív oldalként érhető el)