Csirkemell zatar fűszerkeverékkel

Csirkemell zatar fűszerkeverékkel

Csirkemell zatar fűszerkeverékkel. Szuperegyszerű, egészséges recept mediterrán és közel-keleti ízekkel. Varázsolj 15 perc alatt változatos ízeket az asztalodra!

Zatar fűszerkeverék

Zatar fűszerkeverék (zaatar, za’atar)

A zatar fűszerkeverék (zaatar, za’atar) az egyik legismertebb közel-keleti fűszer. Kiváló húsokhoz, zöldségekhez. Zatar fűszer felhasználása, hol kapható?

Eredeti Holstein szelet

Holstein szelet

Tudtad, hogy amit eddig Holstein szeletnek hittél, az csak egy utánzat? Most itt az eredeti Holstein szelet recept! Kattints és próbáld ki Te is!

Yorkshire pudding

Yorkshire pudding

A Yorkshire pudding (vagy Yorkshire puding) egy hagyományos angol köret. Rendkívül egyszerű elkészíteni. Itt a Yorkshire pudding eredeti receptje!

Espresso

Espresso, eszpresszó, presszókávé

Legyen akár espresso, eszpresszó, presszókávé, a kávék királya minden koffeinfüggő szívét megdobogtatja, legalább háromszor. De mi a presszó kávé, és hogy kell elkészíteni?

Fahéjas fánk

Fahéjas fánk

A puha, szinte légiesen könnyed fánk és a fahéjas cukor ellenállhatatlan házasságot alkot: a fahéjas fánk hamar mindenki kedvence lesz!

Kéksajtos pizza karamellizált lila hagymával

Kéksajtos pizza karamellizált lilahagymával

A ropogós pizzatésztához és a fűszeres ám mégis inkább kellemesen édeskés pizzaszószhoz remekül illik az erőteljes ízű, kellemesen sós kéksajt. Azt pedig tökéletesen tompítja a karamellizált lilahagyma szinte már cukros édessége, puhasága.

Karamellizált lila hagyma

Karamellizált lila hagyma

A karamellizált lila hagyma kiváló pizza feltét pl. kéksajtos vagy kecskesajtos pizzához vagy salátákhoz. Karamellizált lila hagyma készítése balzsamecet kivonattal.

Sushi tál

Umami, az ötödik íz

Elgondolkoztál már azon, hogy vajon miért olyan ízletes a parmezán, a szardella, a szójaszósz, a worcestershire szósz vagy a kínai kaja? Ami közös bennük, az az umami, magyarul az ötödik íz!

Remulád mártás

Remulád mártás

A remulád mártás vagy franciásan remoulade mártás itthon nem annyira ismert, a világban mégis igen kedvelt, főleg rántott ételekhez. Most itt a recept is!

Amerikai palacsinta áfonyával

Legjobb receptek: a 10 legjobb recept 2014-ben

Vajon melyik volt az a 10 legjobb recept, amit 2014-ben a legtöbben, legtöbbször néztetek? A legjobb receptek: pizza, tiramisu, házi majonéz, hamburger…

Ganache, párizsi krém

Párizsi krém, ganache

A ganache vagy párizsi krém a cukrászatban az egyik alapvető és az egyik legfinomabb krém. Ganache krém készítése és fajtái.

Csoki trüffel

Trüffel golyó

A trüffel, csoki trüffel vagy trüffel golyó a csokoládét imádók körében nem véletlenül az egyik kedvenc desszert. Így készítsd el otthon – recept képekkel.

Mexikói göngyölt karaj

Mexikói göngyölt karaj

Göngyölt karaj recept gombával, szalonnával és dióval. Kiváló és mégis egyszerű karácsonyi recept egyenesen Mexikóból. Próbáld ki!

Waldorf saláta

Waldorf saláta

A waldorf saláta talán az egyik legegészségesebb majonézes salátánk. De miben különbözhet az eredeti az itthon elterjedt változattól? Waldorf saláta recept.

Gulab jamun

Gulab jamun

A gulab jamun egy jellegzetes indiai desszert. A tejporból, joghurtból rózsavízzel készített kis golyók ízvilága elsőre furcsa lehet, de megéri kipróbálni!

Fahéjas fánk

Amerikai fánk

Finom, friss házi fánk készítése. A szalagos fánk vagy a lyukas amerikai fánk az egyik legfinomabb kelt tészta – ha ismered a lépéseit, könnyű elkészíteni!

Brokkolikrémleves krutonnal

Brokkoli krémleves

Nagyon egyszerű de rendkívül finom és laktató brokkoli krémleves. Ez a brokkolikrémleves tényleg 30 perc alatt elkészíthető, és mindenki szeretni fogja!

Brokkolikrémleves krutonnal

Kruton, crouton

A kruton (vagy crouton) pirított kenyérkocka vagy zsemlekocka, kiváló betét nagyon sok leveshez. Igen egyszerű elkészíteni, ráadásul még íze is lehet!

Sütőtök latte

Sütőtök latte (tejes sütőtök ital)

Ez a sütőtök latte állítólag az amerikai Starbucks kávézó étlapján szerepelt a tengerentúlon. Rendkívül egyszerű fahéjas-tejes sütőtök ital, nagyon finom!

Recept keresés

Nemzeti ételek a Facebookon!