Brokkolis csirkemell
Végre valami új íz! Ez a brokkolis csirkemell egyszerre amerikai, egyszerre kínai, ráadásul nagyon könnyen elkészíthető és neked is ízleni fog!
Rántott hús wokban
Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske
Kínai receptek
Nemzeti ételek gasztroblog » Ázsiai receptek » Kínai receptek
A kínai receptek – sajnos vagy szerencsére, illetve sokunk első megdöbbenésére – a legtöbb esetben köszönő viszonyban sincsenek azokkal az ételekkel, amit a “kínainál” itthon kaphatunk.
Sőt, ez a világ minden részére igaz. A kínai kivándorlók mindenhol a befogadó ország ízlésére alakították az ételeiket, ezért bárhol is eszik kínaiban az ember, az valójában sokkal inkább lesz az adott ország étele, mint kínai recept.
Itt igyekszem a kínai recepteket amennyire lehet, eredeti formájukban bemutatni, ahogy azt Kínában is felszolgálnák. A kínai receptek mind részletes leírással, pontos mennyiségekkel és fényképekkel kerültek fel, így könnyen elkészíthetők.
Eredeti kínai receptek, kínai ételek
Kínai sertés barbecue (char siu)
Mézzel és keleti fűszerekkel pácolt, grillezett kínai sertés. Tökéletes otthoni barbecue – nagyon finom!
Zöldséges sült rizs
A kínai zöldséges sült rizs köretnek de önálló fogásnak is tökéletes. Ez a recept vegán diétának is megfelel, de a húsevők – mint én – is imádni fogják!
Kínai sült rizs csirkehússal
Mindig is lenyűgöztek a maradékból készíthető ételek, amik a kidobni szánt ételbe új életet lehelnek. Az Ázsia-szerte elterjedt sült rizs az egyik legjobb példája ennek, az előző napi vagy még régebbi, hideg főtt rizsből csodálatos egytálétel készíthető.
Recept keresés
Nemzeti ételek
- Alapreceptek (53)
- Amerikai receptek (59)
- Angol receptek (13)
- Arab receptek (7)
- Ázsiai receptek (26)
- Indiai receptek (18)
- Indonéz receptek (2)
- Japán receptek (1)
- Kínai receptek (4)
- Vietnami receptek (1)
- Belga receptek (1)
- Dán receptek (1)
- Francia receptek (29)
- Fúziós receptek (10)
- Görög receptek (10)
- Hasznos tanácsok (9)
- Hozzávalók (21)
- Izlandi receptek (1)
- Izraeli receptek (1)
- Kanadai recetek (2)
- Kubai receptek (1)
- Legjobb receptek (27)
- Mexikói receptek (5)
- Német receptek (4)
- Nemzetközi konyhai szakkifejezések (9)
- Norvég receptek (1)
- Olasz receptek (50)
- Osztrák receptek (3)
- Receptek (203)
- Skót receptek (1)
- Spanyol receptek (5)
- Szlovák receptek (1)
- Tex-Mex receptek (1)
- Török receptek (5)
- Új-zélandi receptek (1)
- Ukrán receptek (1)
- Vegyes (58)
Receptek étrend szerint
- Vegetáriánus receptek (107)
- Húsos receptek (76)
- Vegán receptek (35)
- Zöldséges receptek (17)
- Paleo receptek (17)
- Hal receptek (4)
Receptek
Bonbon receptek
Curry
Egytálétel
Fűszerkeverék
Grill hús
Grill pác
Hal
Húsgombóc receptek
Kenyér
Krumplisaláta
Krémleves
Kávé
Köret
Levesbetét
Mártogatós
Pizza
Rakott ételek
Rizottó
Saláta
Steak receptek
Szendvics
Sült rizs - pirított rizs
Süti és sütemény
Tea
Tojásételek
Torta
Tészta
Töltött hús
Vegetáriánus pizza
Öntetek
Nemzeti ételek a Facebookon!
Nemzetközi ételek címkéi
Alaplé receptek
Arborio
Bocuse d'Or
Carnaroli
Csirkemell receptek gyorsan!
Egyszerű receptek - egyszerű ételek
Egyszerű sütik
Eredeti nápolyi pizza
Fogyókúrás ételek
Fűszerkeverékek
Gyors receptek - gyors ételek
Húsvéti receptek
Karácsonyi receptek
maradék ételek felhasználása
Muffin receptek
Nespresso
Olasz tészta receptek
Olcsó receptek
pesto
Pizza
Primi piatti
Rántott receptek
Saját készítésű ajándék - süti ajándékba
Szilveszteri receptek
Tepsis ételek
Tojásmentes sütik
vendégváró falatok
Vialone nano
wok receptek
zöldfűszer
Étteremkritika - étterem teszt
Nemzeti ételek gasztroblog
Nemzeti ételek hozzávalók szerint
barna cukor
citromlé
csirke alaplé
Csirkemell receptek
cukor
Darált marhahús receptek
Fahéj receptek
fehérbor
Fokhagyma receptek
Gyömbér receptek
Hagyma receptek
joghurt
Kakukkfű receptek
Koriandermag
krumpli
kurkuma
liszt
Majonéz
mozzarella sajt
mustár
olaj
olívaolaj
oregánó (szurokfű)
paradicsom
parmezán sajt
passata di pomodoro (passzírozott paradicsom)
petrezselyem
pirospaprika
porcukor
római kömény
sonka
szerecsendió
sárgarépa
sütőpor
tej
tejföl
tejszín
tojás
tojássárgája
vaj
vaníliás cukor
Zsemlemorzsával készült ételek
zöldborsó
zöldség alaplé
élesztő
© 2011-2017 Rántott hús wokban gasztroblog: Nemzetközi konyha, nemzetközi ételek | Theme by AdCents · Design by Szilágyi Balázs
- Nemzeti ételek▼
- Olasz receptekOlasz ételek
- Amerikai receptek
- Mexikói ételek
- Francia ételek
- Spanyol receptek
- Ázsiai receptek
- Alapreceptek
- Hasznos tanácsok
- Étrend szerint▼
- Vegetáriánus receptekVegetáriánus receptek – azaz nemzetközi ételek hús nélkül. Itt összegyűjtöttem a vegetáriánus étrend receptjeit a nemzetközi konyha színes tárházából. Ezek mindenben megfelelnek nemcsak a vegetáriánus étrend, de a blogom szabályainak is, vagyis egy helyi, nemzeti konyhára jellemző ételek és receptek, amennyire lehet eredeti formában bemutatva. És természetesen mind hogy hús nélkül elkészíthetők és fogyaszthatók. A vegetáriánus receptek között megtalálhatók a csak zöldségből készült ételek, de ezekben szerepelhet tojás, sajt, tej- és tejtermék, illetve egyéb állati eredetű élelmiszerek, kivéve a húsokat. Ha teljesen állati eredetű élelmiszertől mentes recepteket keresel, akkor nézd meg a vegán receptek gyűjteményét.
- Vegán receptekVegán receptek – azaz nemzetközi receptek teljesen állati származék mentesen. Itt összegyűjtöttem a vegán étrend receptjeit a nemzetközi konyha színes tárházából. Ezek mindenben megfelelnek nemcsak a vegán étrend, de a blogom szabályainak is, vagyis egy helyi, nemzeti konyhára jellemző ételek és receptek, amennyire lehet eredeti formában bemutatva. És természetesen mind teljesen állati származék nélkül elkészíthetők és fogyaszthatók. Garantáltan nem tartalmaznak húst, tejet, tejterméket, tojást, élesztőt vagy bármilyen egyéb állati származékot. Ha fogyasztasz pl. tejet vagy tojást, akkor nézd meg a vegetáriánus receptek gyűjteményét is!
- Húsos receptekA húsos receptek között összegyűjtöttem minden olyan ételt, amiben hús is van. Ezek a világ minden tájáról származó nemzeti ételek, amik a blogom szabályainak megfelelően egy adott nemzetközi tájegység, régió jellemző ételei. Az ezen az oldalon összegyűjtött ételekben egy közös van, ezek mind húsos receptek. Ami viszont fontos, hogy csak azokat az ételeket vettem bele, amiknek valamilyen szempontból meghatározó összetevője a hús. Tehát nem találod itt meg pl. a szalonnával készített minestrone levest, ami alapvetően egy zöldségétel. Szintén nem szerepelnek itt a húsos receptek között a halból készített ételek.
- Zöldséges receptekA zöldséges receptek között azokat az ételeket gyűjtöttem össze, amiknek a meghatározó alapanyaga valamilyen zöldség vagy zöldségek. Ezek a világ minden tájáról származó nemzeti ételek, amik a blogom szabályainak megfelelően egy adott nemzetközi tájegység, régió jellemző ételei. Az ezen az oldalon összegyűjtött ételekben az is közös még, hogy ezek mind zöldséges receptek. Ami fontos, hogy ezek az ételek nem kizárólag zöldségeket tartalmazhatnak, tehát pl. szerepel itt a kevés szalonnával készített minestrone zöldségleves is. Csak zöldségeket tartalmazó receptekhez látogasd meg a vegetáriánus és vegán receptek gyűjteményét.
- Olasz receptek▼Olasz ételek és olasz receptek minden mennyiségben. Az olasz konyha leghíresebb vagy kevésbé ismert remekei egy csokorba gyűjtve, otthon is elkészíthető formában, fényképpel illusztrálva.
- Pizza receptekEzen az oldalon az összes, pizzával kapcsolatos bejegyzést találod. Az alábbi linkeken szűkebb gyűjteményben talán könnyebben megtalálod, amit keresel: Pizzatészta recept Pizzaszósz recept Pizza sütése Pizzatészta készítése, formázása A tökéletes olasz pizza 7 titka Pizza készítése otthon Pizza receptek Pizza témájú cikkek vegyesen
- Bolognai lasagne
- Bolognai szósz
- Caprese saláta
- Carbonara spagetti
- Pizza készítése, receptek
- Pizzatészta recept
- Rizottó készítése
- További olasz receptek…Olasz ételek és olasz receptek minden mennyiségben. Az olasz konyha leghíresebb vagy kevésbé ismert remekei egy csokorba gyűjtve, otthon is elkészíthető formában, fényképpel illusztrálva.
- Amerikai receptek▼Amerikáról talán nem a jó a ételek vagy ízletes receptek, amik először eszünkbe jutnak. Pedig ez a hatalmas ország minden téren, így az ételekben is olvasztótégelyként működött és működik még ma is. Megtalálhatók itt a világ minden részéről származó ételek eredeti formájukban, de akár amerikanizálva is. Az ország különböző részein pedig sokszor egymástól igencsak eltérő, amerikai receptekkel találkozhatunk.
- Legjobb receptek▼
- Gasztroblog▼
- Adatkezelési szabályzatA jelen adatkezelési szabályzat a rantotthuswokban.bmintbalazs.com weboldalon a látogatók által önkéntes hozzájárulással megadott, Rántott Hús Wokban gasztro blog hírlevél kiküldéséhez kapcsolódó adatok tárolására és kezelésére vonatkozik. Az adatok kezelését a Flizor Média Kft., 1036 Budapest, Bécsi út 85., a továbbiakban adatkezelő végzi. Az adatok feldolgozását a The Rocket Science Group (Mailchimp), 512 Means Street, Suite 404, Atlanta, GA 30318, USA és a Skycentrum Bt. (Mail Master, Marketing Szoftverek), 1089 Budapest, Golgota utca 3, Adószám: 21086955-2-42, a továbbiakban adatfeldolgozó végzi. Az adatokat harmadik személynek nem adjuk ki, azokat kizárólag a Rántott Hús Wokban gasztro blog hírlevelének rendszeres megküldésére, az ezzel kapcsolatos írásbeli tájékoztatás fenntartására használjuk. Vonatkozó jogszabályok Az adatkezelő kötelezettséget vállal arra, hogy ez irányú tevékenységét a mindenkor hatályos jogszabályok szerint végzi. Ezek a jelen dokumentum kiadásakor az alábbiak: 2001. évi CVIII. törvény az elektronikus kereskedelmi szolgáltatások, valamint az információs társadalommal összefüggő szolgáltatások egyes kérdéseiről (a továbbiakban: elektronikus kereskedelmi törvény). 2008. évi XLVIII. törvény a gazdasági reklámtevékenység alapvető feltételeiről és egyes korlátairól (a továbbiakban: gazdasági reklámtörvény). 2011. évi CXII. törvény az információs önrendelkezési jogról és az információszabadságról. A jogszabály legfrissebb állapota elérhető a net.jogtar.hu oldalán, ide kattintva. Fogalmak 2011. évi CXII. törvény 3. § alapján érintett: bármely meghatározott, személyes adat alapján…
- Miért rántott hús wokban?Olyan blogot szeretnék, amely bemutatja, hogy más nemzetek konyháinak ételei is lehetnek finomak és otthon könnyen elkészíthetők. az átlagos magyar háziasszony számára szeretném bemutatni, hogy milyen egyszerűen lehet ezekkel elkápráztatni a családot. Segítséget adni ahhoz, hogy ezeket az ételeket bárki el tudja készíteni és el is készítse, aki eddig azért nem tette, mert a) azt hitte, hogy nehéz megcsinálni; b) ami receptet eddig tudott, az nem volt eredeti és ezért nem volt finom. Tehát a magyar háziasszonyoknak szól minden írás. Innen a rántott hús, mint nemzeti ikon, egy magyaros és tipikus otthon elkészíthető étel. A wok pedig az idegen konyhákat jelképezi, szintén ikonikus módon. A rántott hús pedig azért készül wokban, mert ez számomra annyit tesz, hogy ez a kettő – magyar és világkonyha – otthon, egyszerűen összehozható.
- Séfek, blogok, könyvekRengeteg séf, TV-műsor, weboldal, recepteskönyv van, ami inspirál. Egyrészt arra, hogy főzzek, új ételeket vagy technikákat ismerjek meg, örömet leljek ebben a hobbiban. Másrészt ezek közül sokból szerzek konkrét recepteket is, amit kipróbálunk, szeretünk vagy nem szeretünk, és némelyik még a blogra is felkerül. Őket gyűjtöttem most itt össze egy csokorba. Természetesen folyamatosan frissíteni fogom ezt az oldalt, és ahogy újabb gyöngyszemet találok, akit vagy amit érdemesnek tartok arra, hogy felkerüljön ide, bővítem a listát. Mivel ezt az oldalt egyben elismerésemként is szánom ezeknek az embereknek illetve könyveknek vagy blogoknak, ezért nem csak száraz felsorolást szeretnék, hanem rövidebben-hosszabban írok is róluk. Nem is mennyiségi lista vagy linkgyűjtemény ez, tényleg csak azokat mutatom be, akik nagy hatást tettek és tesznek rám és a konyhai ténykedésemre. Minden témakörnél belinkeltem az illető séf, könyv vagy blog elérhetőségét. Ha jobban érdekel a téma, a kis képre vagy a névre kattintva részletesebben utána olvashatsz. Mivel a blogom célja a nemzetközi konyha ételeinek bemutatása, ezért ezek az oldalak általában nem magyarul vannak. Séfek EEmeril Lagasse. Talán a legtöbb inspirációt tőle, ettől a Magyarországon méltánytalanul nem ismert, amerikai séf-vállalkozó-TV sztár személyiségtől kaptam. Emeril konyhai stílusára leginkább az USA déli államainak konyhája jellemző, de nem ettől vált népszerűvé.…
- SzabályokVan néhány szabály, amit az ebbe a blogba írt bejegyzéseknél betartok: Csak olyan ételről írok, amit megcsináltam, és nekem és legalább még egy embernek ízlett. Minden étel legyen elkészíthető egy átlagos magyar háztartásban, beleértve az alapanyagokat is. Persze lehet, hogy néhány alapanyag nem kapható a sarki közértben, vagy hogy kell hozzá egy wok, de ez ne jelentsen megoldhatatlan anyagi vagy beszerzési akadályt. Minden étel a lehető legjobban közelítse meg egy tájegység, nemzet vagy régió valamely ételét. Ez nem a kísérletezgetés blogja. az elkészített ételeket ábrázoló fényképek a sajátjaim legyenek, az általam megfőzött ételekről.
- RólamSzilágyi Balázsnak hívnak. Műkedvelő szakács, kétgyermekes apuka és férj vagyok. Vagyis: sohasem tanultam főzni, de szeretek, és teszem is gyakran a családom örömére. Anak, hogy szeretem a főzést, két oka van: Jó dolog látni, hogy valami a kezem alatt teljesen átalakul. Szeretem megenni, amit főztem Mi a célom a Rántotthús wokban? bloggal? Szeretném, ha a világra nyitott magyar háziasszonyok megismerkedhetnének más nemzetek egyszerű, de autentikus ételeivel. Hozzá szeretnék járulni ahhoz, hogy a magyar háztartásokban változatos ételeket fogyasszanak, amiknek az elkészítése nem teher és nem kötelességtudatból, hanem élvezetből teszik. Ezen kívül egyszerűen csak szeretném megörökíteni, amit főzök, és mások számára is elérhetővé tenni.
- Hagyományos receptek
- Nespresso Kávépárbaj
- További receptek▼
A weboldalon cookie-kat (süti) használunk, amik segítenek minket a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Weboldalunk további használatával jóváhagyod, hogy cookie-kat használjunk.Ok