Sonkás – lila hagymás pizza recept
Az elkészítési időben nincsen benne a pizzatészta elkészítésének ideje.
Hozzávalók
- pizzatészta 50 dkg lisztből
- 10 evőkanál passzírozott paradicsom
- 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 300 g mozzarella sajt
- 115 g jó minőségű, száraz füstölt sonka
- 1 fej lila hagyma
- oregánó ízlés szerint
Elkészítés
- Készítsd el a tésztát, és tedd a pizzasütő formába. A receptet ehhez ide kattintva találod.
- Kend meg az olívaolajjal elkevert paradicsommal, körkörös mozdulatokkal szétterítve úgy, hogy a szélén hagyj ki néhány centit a peremének. Szórd meg oregánóval, és terítsd el rajta a mozzarella sajtot.
- Tedd rá a kisebb darabokra vágott sonkát, és a fél cm vastag karikákra vágott lila hagymát.
- Süsd a lehető legforróbb sütőben (250-300 fok) kb. tíz percig, amíg a széle kellemesen barna nem lesz.
Megjegyzések
Eredeti neve: Pizza prosciutto e cipolla rossa
Származás: Olaszország
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!