Vissza
–+ adagok
Zöldborsóleves gluténmentes galuskával

Gluténmentes galuska levesbe

Szilágyi Balázs
Még nincs értékelés
Recept nyomtatása Recept Pin
Előkészítés 3 perc
Főzési idő 1 perc
Összesen 4 perc
Fogás Köret
Adag 4 személyre

Hozzávalók
  

  • 2 db tojás
  • 105 g gluténmentes lisztkeverék
  • só

Elkészítés
 

  • A gluténmentes galuskához üsd a tojásokat egy tálba, és lazán verd fel őket.
    Gluténmentes galuska levesbe készítése 1
  • Add hozzá a lisztet, és keverd el.
    Először inkább egy picit kevesebb lisztet adj a tojáshoz. Akkor jó, ha a végén sűrű tésztát kapsz, ami az edényt megrordítva alig mozog, nem folyik ki belőle.
    A liszt pontos mennyisége függ a tojás méretétől és a konkrét gluténmentes lisztkeveréktől, amit használsz. Ezért is érdemes kicsit kevesebbel kezdeni.
    Gluténmentes galuska levesbe készítése 2
  • Szaggasd a galuskákat kanállal a forrásban lévő levesbe.
    Egy evőkanalat márts a levesbe, ettől nem fog ragadni. Aztán tetszés szerinti méreteket szaggass bele a galuskatészából. Számolj azzal, hogy a gluténmentes galuska a leveseben meg fog nőni.
    Gluténmentes galuska szaggatása levesbe
  • Amint feljön a galuska a leves tetejére, kész.
    Gluténmentes galuska levesben
Kulcsszavak gluténmentes, levesbetét
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!