Vissza
–+ servings
Sütőben sült fél lazac

Egyben sült lazac sütőben

Szilágyi Balázs
Nagyon egyszerűen elkészíthető, egészséges, sütőben sült fél lazac.
Még nincs értékelés
Recept nyomtatása Recept Pin
Előkészítés 5 perc
Főzési idő 25 perc
Összesen 30 perc
Fogás Főétel
Konyha Nemzetközi
Adag 4 személyre

Hozzávalók
  

  • ½ lazac
  • 2 gerezd fokhagyma
  • ½ citrom
  • só
  • őrölt bors

Elkészítés
 

  • Az egyben sült lazac elkészítéséhez melegítsd be a sütőt 175 fokra (alsó-felső sütés). A lazacról konyhai papírtörlővel itasd le a felesleges folyadékot. Egy tepsibe tegyél alufóliát, arra egy sütőpapírt, és arra a halat bőrével lefelé.
    Fél lazac sütése sütőben 1
  • Sózd és borsozd a lazacot, nyomj rá 2 gerezd fokhagymát, és tegyél rá 4-5 szelet citromot.
    A hal is nagyon sok sót felvesz, általában többet, mint amit elsőre elégnek tartunk.
    Fél lazac sütése sütőben 2
  • Tedd be a lazacot a sütőbe, és süsd 25 percig.
    Ha látsz még rajta "átlátszóbb" részeket, akkor ott még nyers, süsd tovább pár percig. Ha tapintásra a legvastagabb résznél remegősebb, mint a vékonyabb részeknél, akkor is süsd még pár percig.
    Sütőben sült fél lazac
Kulcsszavak egészséges, könnyű, omlós
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!