tojás

Milka Daim muffin

Milka Daim csokis, karamellás muffin

A Milka Daim csokis karamellás muffin nagyon jó példája annak, hogyan lehet félkész vagy akár kész hozzávalókat ügyesen felahsználni a konyhában.

Meggyes muffin

Meggyes muffin

A meggyes muffin tökéletes desszert. Egyszerű, fél óra alatt kész. Édes és savanykás íze miatt felnőttek és gyerekek is szeretik! Kattints a receptért!

Muffin alaprecept

Muffin alaprecept

Egy jó muffin alaprecept kész csoda a konyhádban: csupán fél óra alatt akár százféle különböző süteményt készíthetsz belőle.

Paradicsomos húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc olasz módra

A paradicsomos húsgombóc tökéletes fogás. Krumplival, rizzsel vagy akár tésztával is tálalható. Paradicsomos húsgombóc recept, olasz módra fűszerezve.

Parmezános csirke tésztával

Parmezános csirke tésztával

Az amerikai-olasz parmezános csirke egyik legjellemzőbb tálalási módja valamilyen hosszú olasz tésztával, pl. spagettivel. Valahogy úgy, ahogy mi a milánói bordát esszük.

Répatorta

Répatorta

A húsvéti répatorta elkészítése egyszerű, a desszert mégis tökéletes az ünnepi asztalra. A krémsajtos tortakrémmel olyan, mintha cukrászdából jött volna.

Brownie

Brownie

Az egyik legfinomabb amerikai desszert: csokis brownie recept Jamie Olivertől. Kattints, hogy megtudd: hogyan kell tökéletesre sütni, hogy ne száradjon ki!

Keleti rakott krumpli

Rakott krumpli keleti fűszerekkel

A Rántott hús wokban gasztroblog természeténél fogva nem a kreatív receptalkotás színtere: nemzetközi ételek eredeti receptjének bemutatását vállaltam föl. Az egyetlen játéktér a fúziós ételek, ahol teret engedek magyar és különböző tájak konyhái keveredésének, a saját fantáziámnak. A darált sertéshús és a tejföl összetéveszthetetlenül magyar, a római kömény, a gyömbér, a kurkuma és a többi fűszer pedig izgalmasan keleti ebben a fúziós rakott krumpliban.

Kenyérpuding - máglyarakás egyszerűen

Kenyérpuding, avagy máglyarakás egyszerűen

A kenyérpuding olyan, mint a híres csoki a ’90-es években: ronda és finom. Szuperfinom desszert, máglyarakás egyszerűen.

Struffoli

Struffoli: karácsonyi desszert Nápolyból

A struffoli egy hagyományos olasz karácsonyi desszert, tésztájában és ízében leginkább a mi csöröge fánkunkra hasonlít. Látványossága ellenére egy mondatban összefoglalva inkább szép mint finom.

Shepherds pie - pásztor pite

Shepherd’s pie, cottage pie: pásztor pite

A shepherd’s pie vagy pásztor pite egy tipikus angol-brit egytálétel. Rozmaringgal és kakukkfűvel ízesített, vörösborban párolt darált hús, ropogósra sült krumplipürével a tetején.

Pâte sucrée - édes alaptészta

Pate sucrée

A pâte sucrée egy omlós jellegű édes tészta. Kiváló nagyobb vagy kisebb, kosárka méretű gyümölcstorták alap tésztájának, és egyben a tarte tatin alapja is.

Csokis muffin

Csokis muffin

A csokis muffin vagy csokidarabos muffin az egyik legkedveltebb amerikai sütemény. Ez a recept garantálja az igazán tömör, de mégis lágy, igazi muffint!

Frangipán

Frangipán recept

A frangipane vagy frangipán egy mandulás, marcipán jellegű töltelék, ideális süteményekhez. A frangipán recept egyszerű, 10 perc alatt elkészíthető.

Fleischkühle - sváb fasírt

Fleischküchle: eredeti sváb fasírt

Minden népnek megvan a maga fasírt receptje. A sváboknál ezt úgy hívják: fleischküchle. Kicsit más, mint a miénk, de feltétlenül érdemes kipróbálni!

Parmezános csirke

Parmezános csirke

A parmezános csirke olasznak néz ki, de mégis amerikai. De ez kit érdekel, amikor nagyon egyszerű és nagyon finom? Kattints a receptért!

French toast - édes bundás kenyér

French toast, édes bundáskenyér

A french toast, vagyis édes bundás kenyér kihagyhatatlan az amerikai reggeliből. Ugyanúgy készül, mint a mi bundás kenyerünk, egy kivételtől eltekintve. Ez pedig a cukor.

Sugar cookie

Sugar cookie

A sugar cookie egy közkedvelt amerikai süti, amit leginkább az őszi-téli ünnepi időszakban, halloween és karácsony táján fogyasztják. A sugar cookie receptjének hála nincs alkalom, amikor az ember egy kis édességre vágyik, és ne tudna fél óra alatt finom sütit varázsolni.

4 kicsi quiche lorraine

4 kicsi quiche lorraine tárkonyecetes vegyes zöldsalátával

Éppen a francia quiche lorraine elkészítésével kísérleteztem, amikor rátaláltam Nyamm gasztroblogjának 4-es szám köré szervezett játékára…

Quiche lorraine

A quiche lorraine az egyik legismertebb francia étel, egyfajta sós pite. Szinte minden francia otthonban találkozhatunk vele, és a bisztrókban is népszerű.

Recept keresés

További receptek