tojás

Kenyérpuding - máglyarakás egyszerűen

Kenyérpuding, avagy máglyarakás egyszerűen

A kenyérpuding olyan, mint a híres csoki a ’90-es években: ronda és finom. Szuperfinom desszert, máglyarakás egyszerűen.

Struffoli

Struffoli: karácsonyi desszert Nápolyból

A struffoli egy hagyományos olasz karácsonyi desszert, tésztájában és ízében leginkább a mi csöröge fánkunkra hasonlít. Látványossága ellenére egy mondatban összefoglalva inkább szép mint finom.

Shepherds pie - pásztor pite

Shepherd’s pie, cottage pie: pásztor pite

A shepherd’s pie vagy pásztor pite egy tipikus angol-brit egytálétel. Rozmaringgal és kakukkfűvel ízesített, vörösborban párolt darált hús, ropogósra sült krumplipürével a tetején.

Pâte sucrée - édes alaptészta

Pate sucrée

A pâte sucrée egy omlós jellegű édes tészta. Kiváló nagyobb vagy kisebb, kosárka méretű gyümölcstorták alap tésztájának, és egyben a tarte tatin alapja is.

Csokis muffin

Csokis muffin

A csokis muffin vagy csokidarabos muffin az egyik legkedveltebb amerikai sütemény. Ez a recept garantálja az igazán tömör, de mégis lágy, igazi muffint!

Frangipán

Frangipán recept

A frangipane vagy frangipán egy mandulás, marcipán jellegű töltelék, ideális süteményekhez. A frangipán recept egyszerű, 10 perc alatt elkészíthető.

Fleischkühle - sváb fasírt

Fleischküchle: eredeti sváb fasírt

Minden népnek megvan a maga fasírt receptje. A sváboknál ezt úgy hívják: fleischküchle. Kicsit más, mint a miénk, de feltétlenül érdemes kipróbálni!

Parmezános csirke

Parmezános csirke

A parmezános csirke olasznak néz ki, de mégis amerikai. De ez kit érdekel, amikor nagyon egyszerű és nagyon finom? Kattints a receptért!

French toast - édes bundás kenyér

French toast, édes bundáskenyér

A french toast, vagyis édes bundás kenyér kihagyhatatlan az amerikai reggeliből. Ugyanúgy készül, mint a mi bundás kenyerünk, egy kivételtől eltekintve. Ez pedig a cukor.

Sugar cookie

Sugar cookie

A sugar cookie egy közkedvelt amerikai süti, amit leginkább az őszi-téli ünnepi időszakban, halloween és karácsony táján fogyasztják. A sugar cookie receptjének hála nincs alkalom, amikor az ember egy kis édességre vágyik, és ne tudna fél óra alatt finom sütit varázsolni.

4 kicsi quiche lorraine

4 kicsi quiche lorraine tárkonyecetes vegyes zöldsalátával

Éppen a francia quiche lorraine elkészítésével kísérleteztem, amikor rátaláltam Nyamm gasztroblogjának 4-es szám köré szervezett játékára…

Quiche lorraine

A quiche lorraine az egyik legismertebb francia étel, egyfajta sós pite. Szinte minden francia otthonban találkozhatunk vele, és a bisztrókban is népszerű.

Kijevi csirke

Kijevi csirke recept

A kijevi csirke készítésénél maga a recept akár két mondatban is leírható. Az igazi kihívás az, hogy hogyan marad a folyékony vaj a húsban sütéskor. Megoldás lépésről lépésre, képekkel!

Gnocchi

Gnocchi készítése

Az olasz gnocchi ugyanaz a tészta, mint a mi szilvás gombócunk vagy nudlink, csak ők sósan eszik. Itt olvashatod a gnocchi készítését.

Hawaii édes kenyér ananásszal: frissen a sütőből, vajjal megkenve

Édes kenyér ananásszal – finom foszlós hawaii buktácskák

A hawaii édes kenyér Amerikában elterjedt kelt tészta. Ez az ananászos buktácska forrón hihetetlenül foszlós, egy jó lekvárral vagy akár csak vajjal még a karácsonyi ünnepi asztalon is megállja a helyét.

Spanyol tortilla

Spanyol tortilla

A spanyol tortilla krumpliból és tojásból készül, tökéletes reggeli vagy akár ebéd. A mexikói tortillához annyi köze van, hogy ez is kerek.

Carbonara spagetti

Carbonara spagetti

Az eredeti carbonara spagetti könnyen elkészíthető, ízletes fogás. Pecorino sajt, tojás és szalonna alkotnak sűrű szószt a csodás tésztához. Carbonara recept, próbáld ki!

Egyszerű sütemény gyerekeknek: “számos” süti Nigella házi istennőtől

Jó szórakozás ez az egyszerű, számformás sütemény gyerekeknek, és nem csak az elkészítése, de utána enni is nagyon finom!

Epres sütemény marcipános morzsával

Epres sütemény marcipános morzsával

Eperszezonban kár kihagyni ezt a 15 perc alatt összerakható epres süteményt, ami a legjobb cukrászdák gyümölcsös szeleteivel versenyezhet.

Tiramisu

Tiramisu recept – a legfinomabb olasz desszert

A keserű és erős ízű kávé, az édes és gyengéd mascarponés krém, no meg a keserű és erős ízű kakaó olyan kontrasztot alkotnak ebben a világhírű olasz desszertben, ami szinte bárkit levesz a lábáról! Eredeti olasz tiramisu recept, ami biztosan a család kedvence lesz!

Recept keresés

Nemzeti ételek a Facebookon!