Vegetáriánus receptek

Kéksajtos pizza karamellizált lila hagymával

Kéksajtos pizza karamellizált lilahagymával

A ropogós pizzatésztához és a fűszeres ám mégis inkább kellemesen édeskés pizzaszószhoz remekül illik az erőteljes ízű, kellemesen sós kéksajt. Azt pedig tökéletesen tompítja a karamellizált lilahagyma szinte már cukros édessége, puhasága.

Karamellizált lila hagyma

Karamellizált lila hagyma

A karamellizált lila hagyma kiváló pizza feltét pl. kéksajtos vagy kecskesajtos pizzához vagy salátákhoz. Karamellizált lila hagyma készítése balzsamecet kivonattal.

Remulád mártás

Remulád mártás

A remulád mártás vagy franciásan remoulade mártás itthon nem annyira ismert, a világban mégis igen kedvelt, főleg rántott ételekhez. Most itt a recept is!

Waldorf saláta

Waldorf saláta

A waldorf saláta talán az egyik legegészségesebb majonézes salátánk. De miben különbözhet az eredeti az itthon elterjedt változattól? Waldorf saláta recept.

Gulab jamun

Gulab jamun

A gulab jamun egy jellegzetes indiai desszert. A tejporból, joghurtból rózsavízzel készített kis golyók ízvilága elsőre furcsa lehet, de megéri kipróbálni!

Fahéjas fánk

Amerikai fánk

Finom, friss házi fánk készítése. A szalagos fánk vagy a lyukas amerikai fánk az egyik legfinomabb kelt tészta – ha ismered a lépéseit, könnyű elkészíteni!

Brokkolikrémleves krutonnal

Brokkoli krémleves

Nagyon egyszerű de rendkívül finom és laktató brokkoli krémleves. Ez a brokkolikrémleves tényleg 30 perc alatt elkészíthető, és mindenki szeretni fogja!

Sütőtök latte

Sütőtök latte (tejes sütőtök ital)

Ez a sütőtök latte állítólag az amerikai Starbucks kávézó étlapján szerepelt a tengerentúlon. Rendkívül egyszerű fahéjas-tejes sütőtök ital, nagyon finom!

Sütőtök püré

Sütőtök püré

Sütőtök püré készítése egyszerűen otthon. A sütőtök püré nem csak bébiételnek jó, de pl. az igazán finom sütőtökös muffin alapja. Így tudod elkészíteni.

Gombapaprikás kuszkusszal

Gombapaprikás kuszkusszal

Gombapaprikás kuszkusszal? Ez magyarul van egyáltalán? Tökéletes gombapaprikás recept – egy kis csavarral. Próbáld ki, ízleni fog!

Kecskesajtos pizza

Kecskesajtos pizza friss paradicsomszeletekkel

A kecskesajtos pizza paradicsomszeletekkel igazi nyárias ízélmény az év bármelyik időszakában. Tökéletes pizzatészta recepttel – mindenképpen próbáld ki!

Falafel, csicseriborsó fasírt

A falafel (vagy csicseriborsó fasírt) az egyik legismertebb közel-keleti étel. Itthon is gyakran találkozunk vele, ha más nem szinte minden giroszosnál, török- vagy arab étkezdében. Hogyan tudod otthon elkészíteni? Falafel recept.

Indiai vajas fűszerkeverék makhani masala

Vajas fűszerkeverék (makhani masala)

Az indiai vajas fűszerkeverék (makhani masala) a vajas csirke és több ízletes indiai étel alapja. Kellemesen telt, fűszeres indiai paradicsomszósz.

Töltött bundáskenyér

Töltött bundáskenyér – nutellával, banánnal és mascarponéval

Bevallom őszintén, néha én is elcsábulok a hülyeségre. Mert mi másnak lenne a nutellával, mascarponéval és banánnal töltött bundáskenyér első hallásra nevezhető, mint hülyeségnek? De egy a lényeg: baromi finom!

Márványos süti

Márványos süti

A rengeteg vajtól, a nádcukortól, a tejtől és a nedves hozzávalókhoz képest nagyon kevés liszttől lesz ilyen eszméletlen puha ez a csodás márványos süti.

Lekváros kosárka

Lekváros kosárka Jamie Oliver ihletésére

Lekváros kosárka recept, amit Jamie Oliver desszert receptjei ihlettek. Ez a süti tökéletes vendégváró alkalmakra vagy ünnepekre.

Húsvéti fészek

Húsvéti fészek

Ez az egyszerű húsvéti fészek, csokis süti nemcsak akkor a gyerekek kedvence, amikor meg kell enni, de az elkészítésében is szívesen segítenek akár már 3 évesen is!

Csoki mousse

Csoki mousse

A csoki mousse itthon is egyre népszerűsébb desszert. A tökéletes csoki mousse vagy csokoládé mousse titka: hogyan készíts tökéletes csoki habot otthon.

Basmati rizs

Basmati rizs főzése

A Basmati rizs főzése nem ördöngősség, könnyen és egyszerűen pergő rizsköretet varázsolhatsz az asztalra. A basmati rizs kétféle főzési módját mutatom be: az egyszerűbb és gyrosabb, valamint az eredeti, indiai változatot.

Lencsesaláta

Lencsesaláta francia ízekkel

Ez a nagyszerű lencsesaláta egy teljesen új világot nyit meg számodra azt illetően, hogy mit lehet a lencséből, ebből a nagyszerű hüvelyesből kihozni!

Recept keresés

Nemzeti ételek a Facebookon!